Кулинарный рецепт Куриные конвертики с плавленым сыром

07.04.2016

Куриные конвертики с плавленным сыром.

Личные впечатления о рецепте:

Сегодня у меня в меню вкусные и ароматные конвертики из куриного филе с плавленым сыром и чесноком. Это блюдо можно подавать в качестве горячего, или же предложить как холодную закуску, в любом варианте будет очень вкусно.

Чтобы приготовить куриные конвертики с плавленым сыром, вам понадобится:
Ингредиенты
  • филе куриное – 2 шт.
  • сырок плавленый – 0,5 шт.
  • кетчуп (к шашлыку) – 1 ст.л.
  • чеснок – 3 зубчика
  • яйцо – 2 шт.
  • мука – 3 ст.л.
  • сметана (20%) – 2 ст.л.
  • соус соевый – 1 ст.л.
  • лук зеленый
  • соль – по вкусу
  • перец – по вкусу
  • масло растительное

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить куриные конвертики с плавленым сыром.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Куриные конвертики с плавленым сыром - Шаг №1
Куриное филе промыть, обсушить и разделить на 2 части.  Аккуратно отбить мясо кухонным молоточком.
Шаг № 2:
Куриные конвертики с плавленым сыром  - Шаг №2
Посыпать каждый кусочек филе солью и перцем. Смазать пропущенным через пресс чесноком и сверху выложить нарезанный пластинками плавленый сырок.
Шаг № 3:
Куриные конвертики с плавленым сыром  - Шаг №3
Свернуть филе конвертиком.
Шаг № 4:
Куриные конвертики с плавленым сыром  - Шаг №4
Взбиваем в тарелке яйца, кетчуп и соевый соус. Немного подсаливаем.
Шаг № 5:
Панируем сначала в муке, а затем в кляре из яиц, кетчупа и соевого соуса. Обжариваем с двух сторон на растительном масле.
Шаг № 6:
Куриные конвертики с плавленым сыром  - Шаг №6
К обжаренным конвертикам добавляем сметану и немного воды (полстакана примерно). Подсаливаем и тушим 10 минут под крышкой на маленьком огне.
Шаг № 7:
Выкладываем на тарелку и украшаем зеленым луком. Гарнир можно любой. В моем случае это вермишель, политая подливкой, что осталась после тушения конвертиков. Приятного аппетита!

Куриные конвертики с плавленным сыром.

Плавленый сырок для этого блюда выбирать лучше твердый. Он не так расплавляется и не вытекает.

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Куриные конвертики с плавленым сыром
Страница 2 из 2 1 2
  1. Как аппетитно смотрятся конвертики! Спасибо за рецепт, сохранила.

  2. Рецепт супер- красиво и оригинально.

  3. Интересные конвертики, можно попробовать ))

  4. Замечательный рецепт! Люблю такие вкусные и сытные блюда!

Страница 2 из 2 1 2

X