Лоранский пирог с индейкой и картофелем: пошагово с фото

17.12.2016

Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Любой пирог сделает ваш ужин праздничным, а этот лоранский пирог с индейкой и картофелем сделает ужин ещё и сытным!

Чтобы приготовить лоранский пирог с индейкой и картофелем, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 5 шт.
  • индейка – 300 г
  • мука пшеничная – 250 г
  • вода – 3 ст.л.
  • яйцо – 1 шт.
  • масло сливочное – 125 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • сыр – 150 г
  • сливки – 300 г
  • зелень – 1 пучок
  • соль – 1 щепотка
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 8

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить лоранский пирог с индейкой и картофелем
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №1
Индейку отварить и остудить. Мясо нарезать или разделить на волокна.
Шаг № 2:
Картофель очистить, отварить и остудить.
Шаг № 3:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №3
Муку просеять и добавить растопленное сливочное масло.
Шаг № 4:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №4
Затем добавить соль, яйцо, воду.
Шаг № 5:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №5
Замесить тесто. Поставить в холодильник на полчаса.
Шаг № 6:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №6
Лук мелко нарезать и поджарить до полуготовности.
Шаг № 7:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №7
Добавить к луку нарезанный кубиком картофель, индейку и перемешать. Отставить в сторону.
Шаг № 8:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №8
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №8
Сыр натереть на тёрке, смешать со сливками и зеленью.
Шаг № 9:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №9
Тесто раскатать пластом в 4-5 мм.
Шаг № 10:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №10
Перенести тесто в форму для выпечки, сформировать высокие бортики и срезать излишки теста.
Шаг № 11:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №11
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №11
На тесто выложить начинку и залить сливками с сыром.
Шаг № 12:
Лоранский пирог с индейкой и картофелем: рецепт с пошаговым фото- Шаг №12
Готовить лоранский пирог с индейкой и картофелем в разогретой духовке при 180 градусах около 40 минут. Тесто и верх пирога должны приобрести золотистый цвет.

Вкуснейшая начинка на очень нежном тесте наверняка вам понравится!

Приятного аппетита с лоранским пирогом с индейкой и картофелем!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Лоранский пирог с индейкой и картофелем
  1. Очень нравится, что сверху тестом не закрывается. Должно быть вкусно!

  2. Мне тоже понравилось приготовление пирога. Все сделано последовательно, понятно и аккуратно. При случае тоже приготовлю.

  3. Понравилась начинка пирога. таким образом не готовила. Хотя, напоминает пиццу, когда всё открыто и не прикрываеися тестом. думаю, что этот вариант интересен и достоен, чтобы его приготовить.

  4. Ммммм- очень аппетитный кусочек пирога!! Delicious

  5. Пирог просто суперский,обязательно попробую.

  6. вот почему так сложно накормить детей просто картошкой с индейкой а такие пироги они уплетают с удовольствием))) Спасибо за идею сытного и не сложного пирога в мультикухне думаю отлично получится

  7. Очень аппетитно. Возьму в запись, обязательно надо попробовать.

  8. Славный пирог с вкусной начинкой.


X