Я, как молодая мама, сейчас всегда тщательно изучаю рецепты тех или иных блюд, думаю о пользе ингредиентов в их составе для ребенка. Одним из частых блюд в моем меню, когда я сама была ребенком, была манная каша на молоке. Это вкусная и полезная каша – считали наши мамы и часто готовили ее своим детям. Однако, современные педиатры не рекомендуют спешить с вводом в прикорм маленького ребенка этого продукта. Но тем не менее манная каша, сваренная на молоке является сытным и питательным блюдом, поэтому ее смело можно приготовить на завтрак для семьи с более взрослыми детьми. Напоминаю этот простой и забытый многими рецепт.
- молоко – 250 мл
- манка – 1, 5 ст.л.
- сахар – 1/2 ст.л
- соль – 1/4 ч.л.
- масло сливочное – 10 г
Время подготовки: 05мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 25мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
1. Молоко вливаем в кастрюлю, ставим на огонь.
2. Добавляем сахар, соль и помешиваем до растворения.
3. Когда молоко закипит, всыпаем манку, лучше это делать медленно и засыпать тонкой струйкой из стакана. Не забываем одновременно мешать кашу. Доводим до кипения, убавляем огонь и варим около 7 минут, помешивая.
4. Затем выключаем огонь, и оставляем кашу под крышкой.
Подаем кашу со сливочным маслом и, по желанию, с вареньем, ягодами или фруктами. Можно во время варки добавить больше сахара для тех, кто любит послаще. Или наоборот, сократить его количество, если манную кашу планируете подать в качестве гарнира к мясу.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Готовлю и манную кашу. Тоже предпочитаю на молоке. И обязательно добавляю в нее изюм. Так же вкуснее.
Конечно, Светлана, с добавлением сухофруктов получается и вкуснее, и слаще, и полезнее.
Манная каша-с детства любимая еда.Хоть и считают сейчас,что она тяжеловата ,но люблю и готовлю часто.Особенно люблю жидкую,как для детишек и самая вкусная по мне-это с черничным вареньем.
Сколько каши манной я испортила, до сих пор что-то да испорчу.
Вкусная каша, я еще щепотку ванилина доавляю.
вот соль не добавляю в каши… а в ману и овсянку люблю добавить ваниль и немного мёда. сахара меньше. и маааааленький секретик ( хотя думаю ни для кого это не чекрет) что бы молоко не убежало добавляю немного воды. к примеру: 1,5стакана молока и 0,5 стакана воды)))))
Тоже готовлю кашу на молоке, вкусно.
Такую кашу я с удовольствием кушаю с самого детства.
Да, на этой каше выросли наши дети. Хотя,сейчас утверждают, что пользы от нее никакой.
Но, я считаю, лучше уж манкой кормить детей, чем всякими современными непонятными смесями)))
Готовлю мужу и дочке.Когда мой сын был маленький,добовляла мелко нарезаный банан и яблоко.