Кулинарный рецепт Торт из мороженого и фруктов

09.03.2018

Торт из мороженого и фруктов

Личные впечатления о рецепте:

Хочется чего-то свежего и холодного? Попробуйте реализовать идеи французских кондитеров и кулинаров. Это не шутки, чудесный десерт из мороженого готовим дома! Попробуйте уникальный рецепт замороженного торта с ягодами и миндалем в глазури. Готовится он совсем не сложно, при условии использования в рецепте готового мороженого и фруктового льда, приобретенных заранее в магазине. Фрукты и ягоды можно использовать любые по вкусу и желанию, главное, красного цвета. Итак, перейдем к этому незамысловатому рецепту и приготовим торт из мороженого и фруктов.

Чтобы приготовить торт из мороженого и фруктов, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фрукты и ягоды красного цвета – 250 г
  • мороженое ванильное – 1 кг
  • фруктовый лед (красный) – 1 кг
  • печенье – 150 г
  • миндаль в глазури – 125 г
  • масло сливочное – 100 г
  • желатин – 2 листа
  • пудра сахарная – 1 ст.л.

Время подготовки: 30мин.

Время приготовления: 4ч. 30мин.

Общее время приготовления: 5ч. 00мин.

Количество порций: 6

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить торт из мороженого и фруктов
Пошаговое приготовление
1. Измельчите печенье крупно и 50 г миндаля. Смешайте с растопленным маслом и выложить на дно формы диаметром 25 см, покрытое пергаментной бумагой. Поставьте форму в морозильную камеру.
2. Возьмите фруктовый лед красного цвета, и оставьте на 10 минут при комнатной температуре. Вилкой разомните фруктовый лед в однородную массу и перемешайте его со 100 г порезанных на кусочки красных ягод. Выложите эту смесь в форму и снова отправьте в морозилку.
3. Так же поступите с ванильным мороженым. Посыпьте измельченным миндалем, выложите его поверх фруктового слоя. Поставить в морозильную камеру на 3 часа.
4. Распустите желатин в холодной воде. Измельчите 150 г красных фруктов, смешайте с сахарной пудрой, отожмите сок и вылейте его в металлическую миску. Нагрейте миску с соком, снимите с огня, добавьте желатин, перемешайте. Дайте смеси остыть.
5. Затем выньте торт из морозилки, залейте его фруктовым раствором. Снова поставьте в морозильную камеру на 1 час.
6. Выньте торт. Украсьте ягодами. Подавайте к столу.

Торт из мороженого и фруктов

Торт из мороженого и фруктов – это отличный десерт для маленьких сладкоежек, они оценят его вкусовые качества по достоинству. Кроме того этот десерт прекрасно утолит жажду и спасет от летнего зноя.
Приятного аппетита!

Источник: http://www.prima.fr/cuisine/gateau-glace-aux-fruits-rouges-et-amandes-caramelisees/7983270/
Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Торт из мороженого и фруктов
  1. Для лета будет прекрасное лакомство. Нужно приготовить.

  2. Красиво и вкусно, отличный рецепт.

  3. Взять столько мороженного,что бы из него снова сделать мороженое ? Conceited вот бы рецепт действительно домашнего торта из мороженного)))) но на вид очень красивый и аппетитный!)

  4. Хороший рецепт! Очень аппетитно.

  5. Аппетитно! Против такой вкусняшки не отказались бы не только дети, но и взрослые!


X