Медовый кулич с цукатами: пошагово с фото

05.05.2016

Медовый кулич  с цукатами: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. С домашним куличом связано народное поверье: если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно. Испокон веков хозяйки не жалели для своих куличей самых лучших продуктов: каждая хотела, чтобы ее кулич был самым вкусным и красивым.

Чтобы приготовить медовый кулич с цукатами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйцо – 1 шт.
  • сахар – 100 г
  • мед – 100 г
  • масло сливочное – 150 г
  • молоко – 180 мл
  • мука – 280 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • цукаты – 100 г
  • для глазури:
  • пудра сахарная – 150-200 г
  • молоко – 2 ст.л.

Количество порций: 1

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить медовый кулич с цукатами.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Медовый кулич с цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Масло, сахар и мед растопить на водяной бане. Всё время помешивать. Слегка остудить.
Шаг № 2:
Медовый кулич с цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Яйцо с молоком взбить блендером и добавить к остывшей медовой смеси. Все хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем.
Шаг № 3:
Медовый кулич с цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Добавить цукаты. Перемешать.
Шаг № 4:
Выпекать при 180 градусах 45 минут. Украсить по желанию. Я украсила цукатами и глазурью (глазурь делала из сахарной пудры и молока).

Медовый кулич  с цукатами: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Медовый кулич с цукатами
  1. Замечательный кексик-куличик. Красота.

  2. Приходилось печь кулич с добавлением меда. Он хоть и слегка темноватый на вид, но зато получается очень вкусным. В таком случае лучше добавлять гречневый мед. У кулича получается необычный аромат.


X