Мини-круассаны с беконом и креветками

Рецепт круассанчиков с креветками и бекономВкусные горячие закуски на праздничный стол или фуршет – это простой способ угодить гостям и сделать стол разнообразным и ярким. Сегодня будем готовить горячую закуску с креветками и беконом в слоеном тесте. Тесто можно не готовить, а купить готовое. Приготовление этой вкусной закуски займет у вас минимум времени и стараний. В результате – все будут довольны вкусным и красивым блюдом. Из слоеного теста очень удобно готовить быстрые и вкусные блюда. Пирожки с малиной из слоеного теста, овощной или рыбный пирог в слоеном тесте может стать главным угощением для семьи и друзей. А главное, из готового слоеного теста можно быстро приготовить какое-нибудь необычное блюдо, например, грибной жульен в слоеном тесте – он выглядит эффектно и аппетитно, а на вкус – замечательный!

Количество порций: 3
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 365 ккал

Чтобы приготовить мини-круассаны с беконом и креветками, вам понадобится:
тесто слоеное – 80 г
креветки – 12 шт.
бекон – 40 г
желток яичный – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
кунжут для посыпки

Как приготовить мини-круассаны с беконом и креветками.

1. Крупные варено-мороженые креветки разморозить и очистить. Можно оставить хвостик.
2. Бекон нарезать тонкими слайсами. Завернуть каждую креветку в полоску из бекона.
3. Готовое слоеное тесто раскатать в тонкий пласт. Нарезать пласт теста на тонкие полоски, шириной около 4-5 см.
4. Завернуть креветку с беконом в полоску теста.
5. Взбить желток с молоком. Смазать этой смесью рулетики. Посыпать кунжутом.
6. Поставить противень с рулетиками-круассанами в предварительно разогретую до 200°С духовку на 15 минут, чтобы тесто зарумянилось. В начинку можно положить ломтик твердого сыра вместо бекона.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Наталья Селедцова
Рецепт опубликован 16.07.2014


Комментарии и отзывы к рецепту Мини-круассаны с беконом и креветками
  1. Какие замечательные круассанчики с “хвостиками”. Спасибо, Наталья THANK-YOU

  2. Сочетание бекона и креветки для меня ново. Спасибо Wink

  3. Какие хвостики прикольные получились. Интересный рецептик.


X