Мини-питы с томатом и сыром в духовке: пошагово с фото
Гости уже на пороге, а вы только пришли с работы? Легкие и быстрые в приготовлении питы с любой по желанию начинкой можно приготовить в считаные минуты и из того, что найдется в холодильнике. У меня сегодня были питы, отличные от обычных тем, что запекались в духовке вместе с начинкой – мини-питы с томатом и сыром в духовке.
Количество порций: 9
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить мини-питы с томатом и сыром в духовке, вам понадобится:
- тесто:
- мука – 200 г
- яйцо – 1 шт.
- молоко (3,2%) – 100 мл
- соль – щепотка
- сахар – щепотка
- начинка:
- сыр твердый – 70 г
- помидор – 2 шт.
- масло подсолнечное
Как приготовить мини-питы с томатом и сыром в духовке.
Шаг № 1:
![Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Mini-pity-s-tomatom-i-syrom-v-duxovke_shag_1.jpg)
Из вышеуказанных ингредиентов замешиваем тесто. Оно должно получиться эластичным и мягким. Оставляем его в холодильнике на полчаса, но если нужно приготовить быстрее, можно не ждать. Колобок теста приминаем рукой в лепешку раскатываем в тонкий широкий пласт.
Шаг № 2:
![Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Mini-pity-s-tomatom-i-syrom-v-duxovke_shag_2.jpg)
Бокалом или любой другой формой вырезаем кружочки. Они должны быть чуть больше диаметра помидора.
Шаг № 3:
![Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Mini-pity-s-tomatom-i-syrom-v-duxovke_shag_3.jpg)
Томаты нарезаем на дольки. Сыр нарезаем на пластинки.
На кружок теста выкладываем дольку помидора, сверху кусочек сыра.
На кружок теста выкладываем дольку помидора, сверху кусочек сыра.
Шаг № 4:
![Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Mini-pity-s-tomatom-i-syrom-v-duxovke_shag_4.jpg)
закрываем другим кружочком теста и защипываем края. Так поступаем с остальными питами.
Шаг № 5:
![Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Mini-pity-s-tomatom-i-syrom-v-duxovke_shag_5.jpg)
Разогреваем духовой шкаф до 200 градусов. Убавляем температуру до 180 градусов и выпекаем питы в течение 15 минут на смазанном маслом листе, затем переворачиваем питы на другую сторону и даем им подрумяниться.
Шаг № 6:
![Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6 Мини-питы с томатом и сыром в духовке: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Mini-pity-s-tomatom-i-syrom-v-duxovke_shag_6.jpg)
Легкая закуска, которая особенно хороша в теплом виде, когда сыр еще мягкий и тянущийся. Но нужно быть осторожнее с горячими питами, чтобы не обжечься горячим расплавившимся сыром.
Комментарии 15
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
Снежана.Браво!!! Отличные питы,очень вкусно выглядят и рецепт не очень сложный.В общем здорово!
![Roses-are-red](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000121-medium.gif)
Ух ты, надо попробовать так же сделать)
Какая красота, чудесный рецептик.
Какая вкуснятина у вас, просто шик.