Мясная буханка Конфетти: пошагово с фото

Мясная буханка Конфетти: рецепт с пошаговым фото
Очень радужный мясной рулет непременно понравится по вкусу всем — и взрослым, и детям! Огромный плюс — он запекается.
Вкусен и в теплом, и в холодном виде. В нашем доме такой “хлеб” заменяет магазинную колбасу.

Количество порций: 3-4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 410 ккал

Чтобы приготовить мясную буханку Конфетти, вам понадобится:
 
фарш свино-говяжий – 450 г
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 1 шт.
кукуруза консервированная – 3 ст.л.
фасоль зеленая стручковая – 10 шт.
яйцо – 1 шт.
сухари панировочные – 2-3 ст.л.
масло подсолнечное – 2 ст.л.
паприка сладкая молотая – 1 ч.л.
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
перец чили сушеный – по вкусу

Как приготовить мясную буханку Конфетти.

Стручковую фасоль отвариваем в подсоленной воде до аль-денте и нарезаем небольшими кусочками (размером с зерно кукурузы).

Мясная буханка Конфетти: рецепт с пошаговым фото

Морковь режем кубиками и обжариваем на масле около 3 минут до состояния аль-денте.

Мясная буханка Конфетти: рецепт с пошаговым фото

В миску с фаршем на крупную терку натираем репчатый лук, вбиваем яйцо.

Мясная буханка Конфетти: рецепт с пошаговым фото

Добавляем панировочные сухари, специи и охлажденные фасоль и морковь, а также кукурузу. Вымешиваем до однородности.

Мясная буханка Конфетти: рецепт с пошаговым фото

Из смеси формируем буханку или рулет. Можно выпечь в прямоугольной форме, а можно просто противень застелить фольгой! У меня второй вариант
Ставим противень в духовку, разогретую до 200 градусов, и выпекаем около 30 минут (до готовности)
Даем полежать буханке 5-10 минут.

Мясная буханка Конфетти: рецепт с пошаговым фото

и подаем.

Мясная буханка Конфетти: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Анна
Рецепт опубликован 26.12.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Мясная буханка Конфетти
  1. Нравится мне такой хлебушек.Вкусно. Внукам готовила летом,добавляла томаты и перец. Неплохо тоже получилось.

  2. хмммм, вот уж точно неожиданно… надо сделать будет!!! интересная какая вкуснятина!

  3. Здорово придумано. Думаю мексиканская смесь отлично сюда подойдёт. Approve

  4. Красота и здесь заиграла, здорво!

  5. Очень вкусно и красиво, рецептик замечательный.

  6. А я вот к своему стыду такое никогда не готовил.


X