В сети Интернет можно найти немало интересных идей для новогоднего стола, в частности – мясную закуску в виде шаров. Готовить это необычное блюдо настолько просто, что вы наверняка возьмете этот рецепт на заметку, и будете делать его не только к Новому году, но и просто так. Не нужно никаких сложных продуктов и долгих манипуляций – все быстро, вкусно и очень красиво.
Чтобы приготовить мясную новогоднюю закуску, вам понадобится:
буженина – 150 г
огурец маринованный – 1 шт.
куриные яйца – 2 шт.
сыр плавленый – 200 г
чеснок – пара зубчиков
майонез
укроп
петушка
морковь по-корейски
маслины
Как приготовить мясную новогоднюю закуску
1. Подготовить ингредиенты.
Отварить куриные яйца.
2. Натереть на терке плавленый сыр,
яйца,
буженину мелко порезать.
3. Огурец нарезать мелко.
4. Смешать все ингредиенты с майонезом и чесноком.
Перемешать.
5. Из полученной массы слепить небольшие шарики – в этом и весь секрет данного блюда.
Выложить на блюдо сформированные шарики.
На каждый шарик поперек положить ниточки корейской моркови, будто шарик ею обмотан.
Сверху поставить оливку без косточки, в отверстии которой закрепить тоже полосочку корейской моркови в виде петельки.
Украсить петрушкой.
Посыпать измельченным укропом. Подавать на новогодний стол.
Советую также приготовить на новогодний стол мясной новогодний шар.
Приятного аппетита!
Еще мы предлагаем приготовить по видео-рецепту Острая закуска Мандаринки к новогоднему столу.
Видео-рецепт Острая закуска Мандаринки к новогоднему столу
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Яна Красникова
Рецепт опубликован 29.11.2011
Рецепт доработан (добавлены фото) 25.12.2016
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данных
Получилась настоящая праздничная закуска в ярких и сочных тонах. Сразу же возникает желание отбросить все дела в сторону и заняться приготовлением вот таких шариков. Все так аккуратно приготовлено. И с большим энтузиазмом.
Спасибо, Светлана!
Тогда не задумывайтесь и готовьте на новогодний стол) Нам всем очень понравились шарики)
Класс! Новый год все ближе, закуски все красочней.
Да, Ирина, осталось всего-ничего) Нужно готовиться
Спасибо за ещё один вкусный салатик и идейку с подачей.
Пожалуйста, Денис! Готовьте на здоровье!
Красивые шарики они по настоящему украсят новогодний стол.
Спасибо за идею,такой шарик даже детки захотят забросить в ротик из-его красоты.
Спасибо большое, Галя!
Интересная подача блюда. Вкусный рецепт.
Спасибо)
Готовьте с удовольствием!
Теперь новогодние шарики могут украсить не только елку, но и праздничный стол, кроме всего еще и вкусом.
Это точно, Снежана!)
Спасибо!
Красота, замечательное праздничное блюдо.
Спасибо, Елена! Готовьте на здоровье) С наступающими праздниками вас!
Умереть – не встать просто! Очень красиво и по-новогоднему праздничное блюдо…
Так и тянет не в рот положить, а на елочку повесить ) Вот умеют же люди!
Что вы! Любому под силу приготовить такую закусочку, но за такие приятные слова спасибо)
С наступающим вас!
Вот почему я раньше не догадалась для таких блюд использовать перчатку.