Нежное печенье к чаю: пошагово с фото

Нежное печенье к чаю
Печенье из коллекции “Мои любимые печенья”. Печенье готовится очень просто. Но это не сказывается на его вкусе, оно замечательное. Его надо обязательно попробовать.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 350 ккал

Чтобы приготовить нежное печенье к чаю, вам понадобится:
масло сливочное— 50 г
сахар — 50 г + 50 г
яйцо — 0,5 шт.
сметана — 2 ст.л.
сок лимона — 1 ст.л.
сода — 0,5 ч.л.
мука — 160 г

Как приготовить нежное печенье к чаю.

Ингредиенты для печенья.

Нежное печенье к чаю

Взбиваем мягкое масло с сахаром (50 г). Добавляем половину яйца и еще раз взбиваем.

Нежное печенье к чаю

Добавляем 2 ст.л. сметаны и размешиваем смесь.

Нежное печенье к чаю

В 1 ст.л. лимонного сока гасим 0,5 ч.л. соды и вводим в масляную смесь, перемешиваем.

Нежное печенье к чаю

Муку просеиваем и добавляем сметанно-масляную смесь.

Нежное печенье к чаю

Замешиваем тесто (оно мягкое) и ставим в холодильник на 30 минут.

Нежное печенье к чаю

Достаем тесто и разминаем его в пласт толщиной 1,5 см.

Нежное печенье к чаю

Посыпаем сахаром (25 г) и прокатываем скалкой. Еще раз посыпаем сахаром (25 г) и прокатываем скалкой до толщины 0,7-0,8 см. Нарезаем на ромбы и выкладываем на противень, покрытый пекарской бумагой.
Выпекаем в духовке при температуре 180-190ºС 20 минут.

Нежное печенье к чаю

Готовое печенье.

Нежное печенье к чаю

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 29.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Нежное печенье к чаю
  1. Вот только глянула на фото, и сразу поняла-Ларисы! Who-s-the-man Аппетитное печенье, беру на заметку Be-Mine

    • Алена, спасибо! Печенье готовится быстро и просто, а результат очень хороший. Любимое печенье мужа, так как готовила его мама. Я рецепт адаптировала по сегодняшним реалиям и получилось не плохо.

  2. Простое домашнее печенье, ничего лишнего, ничего вредного. Доступные ингредиенты, быстрое в приготовлении – отличный вариант для чаепития в кругу родных.

  3. Простой и доступный рецепт печенья. Жарким летом, с холодным компотиком, вкусняшка!

  4. Простой рецепт вкусного песочного печенья, вкусно.


X