Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: пошагово с фото

10.01.2017

Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю попробовать приготовить очень интересный и вкусный новогодний салатик из языка с черносливом, орехами и грибами. Для такого салатика подойдет любой язык: говяжий, свиной (кстати, будет нежнее), а сочетание чернослива, орехов и тушенных в сметане грибов придаст салату неповторимый вкус.

Чтобы приготовить новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • язык (вареный) – 150-200 г
  • грибы – 100 г
  • сметана (сливки) – 3-4 ст.л.
  • чернослив – 50 г
  • орех грецкий – 50 г
  • майонез – по вкусу
  • соль – по вкусу

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Отварной язык нарезать соломкой.
Шаг № 2:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Чернослив промыть горячей водой, обсушить и также нашинковать соломкой.
Шаг № 3:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3

Грибы (я брала замороженные вешенки) нарезать кусочками, немного подсолить (щепотка соли), потушить в сметане или густых сливках на сковородке до готовности и соединить с языком.

Шаг № 4:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавить нашинкованный чернослив и измельченные грецкие орехи.
Шаг № 5:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Салат заправить майонезом, при необходимости добавить по вкусу соль (я не добавляю лишнюю соль, т.к. соль есть и в языке после варки, и в грибах, и в майонезе).
Шаг № 6:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Вкусный салат из языка с черносливом, орехами и грибами к новогоднему столу готов!

Приятного аппетита с вкусным новогодним салатом из языка с черносливом, орехами и грибами!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами
  1. На Новый год мама у меня готовила салат, где как раз использовалось сочетание чернослива и грибов! Очень выигрышно, я скажу! Не знаю, как другие, но я уплетала салат весь вечер. А здесь так вообще сплошная вкуснятина, и набор продуктов не большой! Волшебный, должно быть, по вкусу салат вышел!

  2. Очень красиво смотрится салат. Хочу приготовить. Вот только грибы добавлять не буду. Пока не решаюсь. А вот все остальное меня вполне устраивает.

  3. Не знаю, не знаю, но я бы, наверно, тоже не клала грибы -не сторонница я соединять грибы с каким-либо мясом.Грибы итак достаточно тяжелы, а тут… Conceited А так, конечно, салат питательный, им можно и пообедать. Wink

  4. А мне кажется, что такое сочетание в качестве пикантной закуски на праздничном столе займет почетное место.

  5. Очень вкусный салат ,приготовлю на праздник старого нового года.

  6. Замечательный салат, знаю его и очень люблю. Когда-то давно впервые попробовала его в ресторанчике, где в меню он назывался “Царский”, это очень вкусно, срасибо, что напомнили, забираю себе в копилочку.

  7. Для меня чернослив и грибы не очень сочетаются.

  8. Очень необычный салат!.Но у меня ни чернослив,ни изюм в салатах не любят.Я даже не могу представить как это будет на вкус.

  9. Вкусный салатик, красивый и праздничный.


X