Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: пошагово с фото

10.01.2017

Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото
Личные впечатления о рецепте:

Предлагаю попробовать приготовить очень интересный и вкусный новогодний салатик из языка с черносливом, орехами и грибами. Для такого салатика подойдет любой язык: говяжий, свиной (кстати, будет нежнее), а сочетание чернослива, орехов и тушенных в сметане грибов придаст салату неповторимый вкус.

Чтобы приготовить новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
  • язык (вареный) – 150-200 г
  • грибы – 100 г
  • сметана (сливки) – 3-4 ст.л.
  • чернослив – 50 г
  • орех грецкий – 50 г
  • майонез – по вкусу
  • соль – по вкусу

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Отварной язык нарезать соломкой.
Шаг № 2:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Чернослив промыть горячей водой, обсушить и также нашинковать соломкой.
Шаг № 3:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3

Грибы (я брала замороженные вешенки) нарезать кусочками, немного подсолить (щепотка соли), потушить в сметане или густых сливках на сковородке до готовности и соединить с языком.

Шаг № 4:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавить нашинкованный чернослив и измельченные грецкие орехи.
Шаг № 5:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Салат заправить майонезом, при необходимости добавить по вкусу соль (я не добавляю лишнюю соль, т.к. соль есть и в языке после варки, и в грибах, и в майонезе).
Шаг № 6:
Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Вкусный салат из языка с черносливом, орехами и грибами к новогоднему столу готов!

Приятного аппетита с вкусным новогодним салатом из языка с черносливом, орехами и грибами!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Новогодний салат из языка с черносливом, орехами и грибами
Страница 2 из 2 1 2
  1. Салат бесподобный, но наличие чернослива смущает.

  2. Салат бесподобный, но наличие чернослива смущает. Убираю его.

Страница 2 из 2 1 2

X