Рецепт этого салатика привезла дочка. Нам очень понравился вкус, который придал салатику сыр. Но при сборе слоев мы использовали пластиковое кольцо, слои уложились достаточно плотно, и закуска резалась как торт, “кусочек” получался аккуратный и не разваливался на тарелке.
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 300 ккал
морковь отварная — 3 шт.
картофель отварной — 4 шт.
сыр российский — 100 г
сельдь (филе) — 200 г
лук репчатый — 2 шт.
майонез — 200 мл
Все отварные овощи и сыр натереть на крупной терке.
Лук нарезать мелко,
филе сельди отделить от костей, тоже мелко нарезать.
На плоскую тарелку поставить кольцо (я для этого использовала самодельное кольцо от 3-литровой пластиковой бутылки высотой 20 см) или небольшую разъемную форму.
Укладываем слои:
1) картофель + майонез;
2) лук + филе селедки + майонез;
3) сыр + морковка + майонез;
4) свекла + майонез + сыр (обильно посыпать).
Каждый слой обязательно уплотнить ложкой перед смазыванием майонезом.
Поставить в холодильник на 1-2 часа, чтобы пропитался.
Перед подачей на стол снять форму. Резать на порции широким ножом или лопаткой для торта.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 14.01.2016
вкусно
![Delicious](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000046-medium.gif)
Красиво получилось!![Delicious](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000046-medium.gif)
Отличная шубейка, хорошо когда такое количество есть кому кушать.
О, это точно, Денис!![Happy-Grin](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000986-medium.gif)
Вкуснятина! Все как мы любим![Pleasure](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000045-medium.gif)
Эх, давно этот салат не готовила!
А вот мой салатик из сельди под шубой, только вместо сыра у меня слой натертых на мелкой терке отварных яиц (так украшают на праздники его в нашей семье). Вкусно и сытно.![Pleasure](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000045-medium.gif)
Очень аппетитно выглядит! Нужно будет приготовить с разной “посыпкой”
Посыпочка из яиц смотрится тоже замечательно! А как это вкусно! Ммм![Delicious](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000046-medium.gif)
Очень вкусно, замечательный рецептик.
Селедка под шубой с сыром еще вкусней.
Хороший рецепт классической селёдки под шубой, с сыром получается тоде вкусно)
Готовлю также, только без сыра. Попробую и ваш вариант.