Сметанно-бисквитный торт “Елочка”

рецепт приготовления Сметанно-бисквитный торт "Елочка"Удивить гостей на новогоднем празднике с помощью оригинального торта – что может быть приятнее? Вкусный сметанный торт всегда удается, и торжество будет таким, каким оно и должно быть – по-домашнему уютным и вкусным.

Чтобы приготовить торт нам понадобится:
яйца – 6 шт.
сахар – 1,5 стакана
мука – 1,5 стакана
соль

крем:
сметана 30% – 700 г
сахарная пудра – около 200 г

Способ приготовления торта:
1. Сначала готовим бисквитное тесто. Отделяем белки от желтков. В одной емкости взбиваем белки с солью и стаканом сахара, в другой взбиваем белки с оставшимся сахаром.
2. Соединяем в однородную массу, аккуратно перемешивая лопаткой.
3. Добавляем просеянную муку и также аккуратно все перемешиваем.
4. Выпекаем небольшие продолговатые лепешечки, выкладывая тесто ложкой на противень.
5. Смешиваем сметану с сахарной пудрой.
6. Обмакиваем каждую лепешечку в крем и выкладываем на блюдо в форме елочки.
7. Периодически можно слои поливать шоколадным или фруктовым сиропом.
8. Сверху украсить торт кусочками фруктов, имитируя елочные украшения.


Комментарии и отзывы к рецепту Сметанно-бисквитный торт “Елочка”
  1. ДОРОГАЯ ТАМАРА ,СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТИК БЫСТРО И КРАСИВО.
    ВЗЯЛА НА ЗАМЕТКУ.

  2. Все так просто и удивительно. Никогда бы не подумала, что такой торт можно приготовить с небольшого количества продуктов. Очень праздничная получилась”Елочка”.Ну, просто для души.

  3. Жаль что нет оригинального фото Worry

  4. А разрыхлитель в тесто не добавляем?

  5. Да, хотелось бы фотографию. Ну значит надо пробовать и выкладывать отчет Worry .

  6. Смотриться великолепно, хочется попробовать.


X