Кулинарный рецепт Омлет с грибами и козьим сыром

Омлет с грибами и козьим сыром
Прекрасная идея делать свой завтрак разнообразным, изменяя начинку. На этот раз предлагаю омлет с грибами и козьим сыром.

Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 295 ккал

Чтобы приготовить омлет с грибами и козьим сыром, вам понадобится:
яйцо – 4 шт.
молоко – 50 мл.
грибы – 50-70 г
помидор – 1 шт.
лук – 1 шт.
сыр козий – 50 г
петрушка или кинза
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
масло растительное

Как приготовить омлет с грибами и козьим сыром.

1. Жарим лук, порезанный полукольцами на масле. Когда лук станет мягким, добавляем нарезанные грибы.
2. Когда вода выпарится из грибов, добавляем нарезанный помидор и специи. Жарим пару минут.
3. Взбиваем яйца со специями и молоко (или сметаной 1 ст.л.).
4. Отдельно жарим омлет. Когда он будет готов, добавляем начинку из грибов, нарезанный сыр и зелень.

Омлет с грибами и козьим сыром
Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Перевод с молдавского Ольга К-Лёля
Источник tastearoundtheworld com
Рецепт опубликован 27.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Омлет с грибами и козьим сыром
  1. Мне очень нравится козьий сыр.Его не сравнишь с брынзой, но в какой – то степени он ее напоминает. Обладает свои специфическим вкусом. Получается, как говорят, на любителя.Но в приготовленных с ним блюдах он имеет свой позитивный вкус.Вот и омлет с ним будет не только вкусным, но и полезным.

  2. Сытно и очень вкусно, замечательная идея.


X