Картофель Походный

08.05.2016

Картофель походной

Личные впечатления о рецепте:

Этот рецепт рассказала мне подруга. Отличный вариант для пикника или праздника на природе. Рецепт этого картофеля украсит ваш стол своей оригинальностью больше, чем привычный картофель, к тому же, транспортировать легко!

Чтобы приготовить картофель Походный, вам понадобится:
Ингредиенты
  • картофель – 8 шт.
  • сыр твердый – 100 г
  • сыр плавленый – 100 г
  • майонез – по вкусу
  • зелень – по вкусу
  • специи – по вкусу
  • масло растительное – 50 мл
  • чеснок – по вкусу

Количество порций: 4-6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить картофель Походный.
Пошаговое приготовление
Необходимо отварить картофель в немного подсоленной воде, как в мундире. Очистить, разрезать пополам. Из каждой половинки можно с помощью чайной ложки извлечь серединку, не доставая до дна. Чтобы приготовить начинку, нужно натереть сыры на мелкой терке, добавить специи по вашему вкусу, измельченную зелень, чеснок. Тщательно перемешать и заправить майонезом. На противень, смазанный маслом, выложить половинки картофеля с ямками, заполнить их сырной смесью, поставить в духовку запекаться при температуре 180ºС на 10-15 минут. Картофель готов!

Можно такой картофель вместо духовки запечь на мангале. К интересной серединке добавится еще и хрустящая корочка.

Пост!

Совет к рецепту:
Картофель Походный
«Очень многих отпугивает резкий запах и вкус чеснока. Известно, что молодой чеснок не такой "ядовитый". Имеющийся внутри зубочка росточек ответственен за "ядерность" вкуса. Его нужно удалять. Вкус блюда с этим росточком куда более агрессивный, нежели без него. Попробуйте и берите на вооружение, если используете в готовке чеснок.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Картофель Походный
Страница 2 из 2 1 2
  1. Вкусно, подобный готовлю, но, вот, с “походным” не соглашусь.. скорее праздничный.Не думаю, что в “походы” майонез стоит брать. Но “хозяин-барин”, как назвал, так и назвал… Conceited

  2. Вкусно, красиво и доступно. Такая закуска из картофеля украсит любой стол и порадует не только свою семью, но и гостей.

  3. Думаю очень вкусно. Ничего подобного не готовил.

Страница 2 из 2 1 2

X