Пикантный белый сыр: пошагово с фото

Домашние рецепты » Закуски » Праздничные закуски

30.01.2019

Личные впечатления о рецепте:

Удивляют порой некоторые рецепты:)
Казалось бы, вот сыр, бери и кушай! Ан нет, нужно разнообразить, поэкспериментировать, внести свою нотку и, возможно, сделать его еще вкуснее!
Чтобы приготовить пикантный белый сыр, подойдут такие сорта сыров, как брынза, фета, пейнир. Эти сыры похожи между собой, немного отличаясь твердостью, соленостью и составом. Очень интересно, что когда описывают фету, говорят, что она похожа на брынзу, а когда описывают брынзу – обязательно вспоминают ее похожесть с фетой. А пейнир – та же брынза, только из Турции.

Чтобы приготовить пикантный белый сыр, вам понадобится:

Ингредиенты

сыр – 500 г
петрушка – 1 пучок
чеснок – 1-2 зубчика
перчик острый – 1 шт.
масло оливковое – 1 ст.

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 8ч. 00мин.

Общее время приготовления: 8ч. 15мин.

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить пикантный белый сыр

Пошаговое приготовление

Шаг № 1:

Сыр нарезать ломтиками и переложить в контейнер.

Шаг № 2:

Петрушку и перчик измельчить, добавить к сыру вместе с дольками чеснока. Чем мельче нарезан чеснок, тем интенсивнее будет его аромат.

Шаг № 3:

Полить оливковым маслом.

Пикантный белый сыр: пошаговый с фото

Контейнер с сыром в маринаде убрать в холодильник на ночь, а утром уже можно им лакомиться. Также автор предлагает использовать не просто оливковое масло, а оливковое, ароматизированное веточками розмарина. Выбирать вам!
Приятного аппетита!

Источник: https://www.instagram.com/p/BhJEfYKl-zk/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=1q048mklrvj6h