Канапе с креветками: пошагово с фото

21.12.2020

Канапе с креветками: пошаговое фото
Личные впечатления о рецепте:

Наступление Нового года с каждым днем становится ближе. Уверена, что многие хозяйки уже начали продумывать новогоднее меню. И конечно, такими салатами как оливье, мимоза, с ананасом и курицей, крабовыми палочками и кукурузой сейчас точно никого не удивишь. Многие хозяйки предпочитают любимую классику, а некоторые ищут какие-то новинки, хотят удивить и порадовать домочадцев и гостей. Предлагаю на обозрение супер-быстрый и простой вариант закуски Канапе с креветками, которая точно будет беспроигрышным вариантом праздничного стола. Знаю, что большинство любят морепродукты, а такой продукт как креветки стал весьма доступен по наличию и стоимости в магазинах, особенно перед праздниками креветки можно купить по акции совсем дешево.

Чтобы приготовить канапе с креветками, вам понадобится:
Ингредиенты
  • креветки – 200 г
  • лист лавровый – 1 шт.
  • соль – щепотка
  • помидоры – 3 шт.
  • огурцы маринованные -1 шт.
  • сыр мягкий – 50 г
  • майонез – 2 ст.л.
  • хлеб – 100 г
  • зелень – для украшения

Время подготовки: 15мин.

Время приготовления: 15мин.

Общее время приготовления: 30мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить канапе с креветками
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Канапе с креветками: пошаговое фото - Шаг №1
Ингредиенты можно подобрать по своему вкусу, вместо маринованных, думаю, можно использовать свежие огурцы. Вместо мягкого вполне подойдет твердый или плавленый сыр. Если креветки у вас как у меня были замороженные неочищенные, то их нужно подготовить для закуски, то есть отварить. Замороженные креветки промываем под проточной водой, смываем лед и немного размораживаем их.
Шаг № 2:
Канапе с креветками: пошаговое фото - Шаг №2
В кастрюлю наливаем чистую воду, добавляем щепотку соли и лавровый лист (воды должно быть больше креветок в два раза). Даем воде закипеть, спускаем в нее креветки. Перемешиваем, убавляем огонь. Даем им провариться, буквально пару минут. Когда креветки всплывут, вынимаем их шумовкой.
Шаг № 3:
Канапе с креветками: пошаговое фото - Шаг №3
Чистим креветки, снимаем с них панцирь.
Шаг № 4:
Канапе с креветками: пошаговое фото - Шаг №4
Хлеб можно использовать любой по наличию и вкусу. Нарезаем его на небольшие кубики, если будем делать канапе, как у меня, а не бутерброды.
Шаг № 5:
Канапе с креветками: пошаговое фото - Шаг №5
Сыр нарезаем кубиками по размеру хлеба.
Шаг № 6:
Канапе с креветками: пошаговое фото - Шаг №6
Помидоры лучше взять типа черри, или маленькие плоды, чтобы они аккуратно разместились на канапе. Нарезаем помидорки тонкими кружочками.
Шаг № 7:
Канапе с креветками: пошаговое фото - Шаг №7
Маринованные огурцы также разрезаем на кружочки.
Шаг № 8:
Канапе с креветками: пошаговое фото - Шаг №8
Хлеб смазываем майонезом. Сверху кладем кусочек сыра и помидора, креветку, украшаем зеленью. На вторую партию канапе выкладываем огурцы, тонкий слой майонеза, креветка и зелень.
Шаг № 9:
Канапе с креветками: пошаговое фото - Шаг №9
Приятного аппетита!

Канапе с креветками: пошаговое фото

Мне лично больше понравилось с сыром и помидорами, отлично сочетается вкус с морепродуктами. На приготовление такой закуски не требуется много времени. А если останутся вареные креветки, то их можно приготовить еще в кляре, тоже получается очень вкусно. Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Канапе с креветками
  1. Снежана, канапе с креветками тоже обожаю, для себя бы выбрал с помидорами. Спасибо, смотрятся аппетитно!

  2. Великолепная закуска, отлично подойдет для праздничного новогоднего меню. Спасибо за рецепт!

  3. Отличный рецепт. Я бы заменила огурчик на свежий.

  4. Согласна с Софьей, свеженький огурчик был бы кстати.

  5. Креветки люблю безумно, мега вкусно.


X