Запеченные куриные тефтели под белым соусом для детей

26.05.2016

Запеченные куриные тефтели под белым соусом для детей

Личные впечатления о рецепте:

Такие тефтельки прекрасно подойдут для детского питания. Но, уверяю вас, ни один взрослый не откажется от такой вкуснятины! А для деток, которые не едят зелень, это прекрасное средство накормить их!

Чтобы приготовить запеченные куриные тефтели под белым соусом для детей, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для тефтелей:
  • филе куриное (с грудки) – 400 г
  • яйцо – 1 шт.
  • хлеб цельнозерновой – 1 ломтик
  • сметана – 2-3 ст.л.
  • соль – по вкусу
  • петрушка – 5-6 веточек
  • лук зеленый – 5-6 перьев
  • для заливки:
  • сметана (10%) – 100 г
  • сливки (10%) – 200 мл
  • сыр твердый – 40 г

Количество порций: 4

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить запеченные куриные тефтели под белым соусом для детей.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Приготовим фарш для тефтелей. Пропустим через мясорубку грудку. Кусочек хлеба, сметану и зелень измельчим в блендере или измельчителе. Смешаем фарш и зелень с хлебом, добавим яйцо и соль. Хорошо перемешаем до однородности.
Шаг № 2:
Запеченные куриные тефтели под белым соусом для детей
Разогреем духовку до 180 градусов. Сформируем круглые тефтели, чуть больше грецкого ореха. Укладываем в форму для запекания. Смешиваем сметану, сливки и тертый на мелкую терку сыр. Заливаем равномерно соусом тефтели в форме. Ставим в разогретую духовку на 30-35 минут. Подаем с любым гарниром.
Приятного аппетита!

Запеченные куриные тефтели под белым соусом для детей

Запеченные куриные тефтели под белым соусом для детей

Прекрасные сочные тефтели понравятся деткам от 3-х лет и, конечно, взрослым!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Запеченные куриные тефтели под белым соусом для детей
  1. Вкусно полезно и малышам понравится, особенно с пюрешкой.

  2. Очень вкусно.Я подобным образом рыбные тефтельки готовлю Approve

  3. Ой, какая прекрасная идейка со сливочно-сметанным соусом ! А я , почему-то всегда делаю с томатным-нужно срочно исправляться !

  4. Ой мне прям хочется попробовать рецепт!!!

  5. Вкуснятина, тефтельки просто супер.


X