Помидоры по-корейски

09.09.2016

Помидоры по-корейски

Личные впечатления о рецепте:

Помидоры покорейски Хочу вам предложить удивительную закуску из помидоров с остринкойсо стола не уходит, а просто улетаетна ура“. Сейчас сезон помидоров. Помидоры покорейски домашние отлично украсят как праздничный день, так и будничный. Немаловажно –  вложить в приготовление закуски всю свою душу и быть в хорошем расположении духа. Поверьте, все, кто попробует однажды эти помидоры, будут просить у вас рецепт, ведь настолько они получаются неповторимо вкусными. Например, у меня на работе просили рецептПривлекает и то, что готовить их очень легко и простоИтак, готовим изумительные помидоры с удовольствием!

Чтобы приготовить помидоры по-корейски, вам понадобится:
Ингредиенты
  • помидоры – 2 кг
  • перец болгарский – 2 шт.
  • чеснок – 2 головки
  • перец чили – 2 шт.
  • зелень
  • для заправки:
  • уксус (6%) — 100 мл
  • масло растительное – 100 мл
  • сахар – 80 г
  • соль – 2 ст. л.

Количество порций: 3 л

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить помидоры по-корейски.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Помидоры по-корейски
Шаг № 2:
Перец помыть, чеснок почистить. Измельчить удобным способом (в блендере, кухонном комбайне, мясорубке) острый и болгарский перцы с чесноком. Отправить овощи в кастрюлю, посолить, добавить сахар, подсолнечное масло, уксус и зелень (мелко нарезать). Заправка для помидоров готова. Помидоры помыть, удалить плодоножки и разрезать на 4 или 6 частей. В трехлитровую банку сложить все слоями: помидоры, заправка и снова помидоры. Оставшуюся заправку вылить в банку. Из данного количества продуктов получается одна 3хлитровая банка помидоров покорейски. Закрыть крышкой и убрать в холодильник на ночь, банку перевернуть и поставить крышкой вниз. Зачем мы переворачиваем банки? Помидоры смешиваются с заливкой и выделяют много сокаполучается отличный маринад. Он маринует помидоры, которые находятся под крышкой, т.е. те, которые вы будете первыми дегустировать утром. Удобнее делать три литровых баночки. Хранить закуску в холодильнике около недели, если, конечно, доживут (у нас так не получалось). Мы любим такие помидоры с остринкой, уверена, полюбите и вы.

Помидоры по-корейски

Приятного аппетита с вкусными помидорами покорейски!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Помидоры по-корейски
Страница 2 из 2 1 2
  1. Приготовила помидорки по этому рецепту. Вкус получился отменный: отличная закуска к отварной молодой картошечке. Делала сразу двойную порцию, но, думаю, завтра нужно будет повторить – пости все уже скушалось…

Страница 2 из 2 1 2

X