Кулинарный рецепт Рогалики с семгой

Круассаны с лососем
Все мы периодически сталкиваемся с такими ситуациями, когда нужно приготовить что-то перекусить, но времени в запасе практически нет. К счастью, существует немало рецептов, благодаря которым можно выйти из трудного положения буквально за считанные минутки! К таким блюдам можно отнести несложные салатики и закуски, бутерброды (обычные или горячие), домашние хот-доги и прочее. А сегодня мне хочется, чтобы в вашем блокнотике появилась новая запись, название которой – «Рогалики с семгой»!

Количество порций: 4
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 470 ккал

Чтобы приготовить рогалики с семгой, вам понадобится:
круассаны готовые (несладкие) – 2 шт.
семга соленая – 4-6 ломтиков
масло сливочное несоленое
горчица дижонская – 2 ч. л.
горчица с зернами – 2 ч. л.
Кроме этого, вам понадобятся листья свежего салата и несколько лимонных долек – для украшения

Как приготовить рогалики с семгой.

1. Один несладкий рогалик (круассан) разрезать вдоль острым ножом так, чтобы он открывался наподобие книги. Нижнюю часть рогалика смазать сливочным маслом (количество продукта – на ваше усмотрение), сверху положить по 1 ч. л. каждого вида горчицы.
2. На горчицу аккуратно выложить 2-3 ломтика соленой семги.
3. Закрыть круассан и на время отложить в сторону. Все те же действия повторить со вторым рогаликом.
4. Листья салата осторожно промыть под проточной водой, обсушить бумажными полотенцами и положить на тарелку, сверху разместить круассаны с рыбкой. Украсить блюдо лимонными дольками и подать на стол. Угощайтесь!
Само собой, что данный рецепт может послужить основой для приготовления множества других, подобных этому, кушаний. Например, вместо семги можно использовать лосось, форель, кету, горбушу. При этом вы можете положить в круассан не только соленую, но и подкопченную рыбку. Я неоднократно экспериментировала с этим блюдом, поэтому могу сказать, что оно всегда получается очень вкусным и сытным. Еще один замечательный вариант – заменить горчицу и масло сливочно-чесночным соусом. Прекрасной альтернативой листьям салата станет руккола или веточки свежей петрушки.
Также, для быстрых и оригинальных перекусов на все случаи жизни, я хочу порекомендовать вам горячие бутерброды c курицей и горчицей и горячие бутерброды с ананасом.

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 20.07.2014

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Рогалики с семгой
  1. Сначала наверное стоит попробовать рогалики по этому рецепту приготовить, а потом уже и до пирога доберемся. Спасибо Happy-Grin

  2. Рогалик с рыбкой – отличная кулинарная идея, спасибо, Ольга Delicious


X