Правильное питание – это не только здорово, но еще и вкусно. Хочу предложить вашему вниманию нежнейшие рулетики, которые просто тают во рту. Кабачки входят в первые строки списка диетических продуктов, так как у них по-настоящему низкая калорийность. В этих овощах есть все компоненты для правильного питания.
С ним на наши столы приходят первые летние, такие долгожданные после долгой зимы витамины. Однако важно выбрать правильные плоды. Самыми полезными считают молодые кабачки 20-25 см в длину, которые готовят вместе с кожурой.
Кабачки имеют восхитительный вкус и подходят для многих блюд, а также несут в себе много пользы для здоровья.
- кабачок (цукини) – 1 шт.
- филе куриное – 200 г
- сыр – 100 г
- сметана – 1 ч.л.
- куркума – 0,33 ч.л.
- травы прованские – 0,5 ч.л.
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
- ДЛЯ СОУСА:
- творог – 4 ст.л.
- горчица зернистая – 1 ст.л.
- чеснок – 2 зубчика
- укроп – 2-3 веточки
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 20мин.
Общее время приготовления: 40мин.
Количество порций: 2
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Средне
Подавайте слегка остывшими, прямо на шпажках.
Если кабачок у вас уже большой и зрелый, то кожуру очистите. Если пластинки кабачка получилось нарезать слишком толсто, то сбрызните их оливковым маслом и поместите на пару минут в разогретую духовку. Пластины смягчатся, с ними будет удобнее работать.
Приятного аппетита. Питайтесь вкусно и правильно.
{if(document.pnctLoadStarted)return;var%20d=document.createElement('div');d.setAttribute('id','pnctPreloader');d.setAttribute('style','position:fixed;top:0;bottom:0;left:0;right:0;z-index:100501;background-color:rgba(255,255,255,.9);padding:20px;text-align:center;font-family:helvetica;font-size:20px;font-weight:bold;');d.innerHTML='%D0%97%D0%B0%D0%B3%D1%80%D1%83%D0%B7%D0%BA%D0%B0...<a%20id="pnctCancelBtn"%20href="#"%20style="float:right;width:24px;height:24px;text-decoration:none;border:1px%20solid%20#ccc;border-radius:5px"><img src="//postila.ru/images/window_close.png" alt="x"/></a>';document.body.appendChild(d);document.pnctLoadStarted=(new%20Date()).getTime();document.pnctCnclLoad=function(){document.pnctLoadStarted=0;pl=document.getElementById('pnctPreloader');if(pl)pl.parentNode.removeChild(pl)};document.getElementById('pnctCancelBtn').addEventListener('click',function(e){e.preventDefault();document.pnctCnclLoad()});setTimeout(function(){var%20st=document.pnctLoadStarted;if(st>0&&((new%20Date()).getTime()-st>=14000)){document.pnctCnclLoad();alert('%D0%9A+%D1%81%D0%BE%D0%B6%D0%B0%D0%BB%D0%B5%D0%BD%D0%B8%D1%8E%2C+%D0%BF%D0%BE%D0%B8%D1%81%D0%BA+%D0%BA%D0%B0%D1%80%D1%82%D0%B8%D0%BD%D0%BE%D0%BA+%D0%BD%D0%B5%D0%B4%D0%BE%D1%81%D1%82%D1%83%D0%BF%D0%B5%D0%BD.')}},15000);var%20e=document.createElement('script');e.setAttribute('type','text/javascript');e.setAttribute('charset','UTF-8');e.setAttribute('src','//postila.ru/post.js?ver=1&m=b&rnd='+Math.random()*99999999);document.body.appendChild(e)})());)
Отправка данных
Екатерина, какая прекрасная идейка получилась с кабачками, только по всей вероятности мясо филе нужно тоненько отбивать, так как кабачки быстрей доходят до готовности, чем мясо. Аппетитно, привлекательно и оригинально.
Как вкусненько! Надо будет попробовать такое когда кабачки пойдут. Должно быть очень вкусно.
А мне кажется, что куриное филе готовится так же быстро как и кабачки. Тем более отбитое.
Люблю такой способ приготовления и не только кабачков, но и баклажан. Вкусно и сытно получается.
Это ооочень вкусно нежно и легко,обязательно приготовлю для мамы.
Очень вкусные рулетики, красота.
Как оригинально! Просто в приготовлении и очень празднично и вкусно. Беру рецепт на заметку.
Шикарные рулетики! Скорее бы уже у нас начали продавать кабачки, так их жду!
Очень хорошая идея. И вкусно и не накладно.
Приготовила на овощной подушке (лук, морковь, перец, томат слегка обжаренные). Получилось ну очень вкусно! Забираю в копилочку!
Бесспорно хороший рецепт-это вкусно очень, а вместо кусочков мяса можно положить и фарш, тогда будет больше уверенности, что всё хорошо пропечётся. Спасибо за рецепт.