Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: пошагово с фото

13.11.2016

Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

В новогоднюю ночь вокруг праздничного стола обычно собираются веселыми дружными компаниями друзей или в кругу большой дружной семьи. Какие рецепты  на год петуха выбрать для новогоднего стола? Вариантов много. А почему бы в качестве горячего не подать такую простую в приготовлении, но очень вкусную закуску, которая навеет веселую дружественную атмосферу за столом, а также подкупит хозяина наступающего года? Я продемонстрирую это блюдо, приготовленное в небольшом количестве, потому что на двоих, а на Новый год петуха 2017, конечно, ингредиентов нужно взять больше. Готовим рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания.

Чтобы приготовить рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания, вам понадобится:
Ингредиенты
  • рис длиннозерновой – 150г
  • рыбка минтай – 1 шт.
  • лук – 1 шт.
  • томатная паста – 2 ст.л.
  • болгарский перец – для украшения
  • перец горошком – для украшения
  • вода – 150 мл
  • соль – щепотка
  • черный молотый перец – по вкусу

Количество порций: 14

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Рис отвариваем в подсоленной воде до полуготовности.
Рыбку размораживаем, очищаем от чешуи, плавников, внутренностей, удаляем позвоночник.
Мясо рыбы перемалываем в блендере с добавлением порезанного лука в однородную массу.
Шаг № 2:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Смешиваем рис с рыбой с добавлением специй по вкусу.
Шаг № 3:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Формируем из массы шарики небольшого размера.
Шаг № 4:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Выкладываем их в смазанную маслом форму, сверху шарики смазываем томатной пастой и в форму наливаем водичку.
Шаг № 5:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5

Отправляем форму в духовку на 30 минут, запекаем при температуре 180 градусов.

Шаг № 6:
Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6
Получаются очень вкусные шарики с хрустящей корочкой и нежные внутри, с томатной подливкой. Два в одном: рыбка и рис, и гарнир совсем не нужен.

Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото

Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Рыбно-рисовые шарики Дружная петушиная компания
Страница 2 из 2 1 2
Страница 2 из 2 1 2

X