Кулинарный рецепт Сайра пряного посола

Сайра пряного посола
Очень любим рыбу ни дня без нее, сами и солим и запекаем и жарим. Сайра очень вкусная рыбка хочу предложить вам свой рецепт соления.

Количество порций: -
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал / 100 г

Чтобы приготовить сайру пряного посола, вам понадобится:
 
сайра свежемороженная – 6 шт.
вода
соль – 3 ст.л.
лавровый лист – 2 шт.
перец горошек – 5 шт.
перец душистый – 5 шт.
кориандр молотый – 1 ч.л.

Как приготовить сайру пряного посола.

Кипятим 1 литр воды, добавляем в кипящую воду соль и специи. Охлаждаем и кладем в кастрюлю с рассолом размороженную сайру, оставляем в рассоле на два дня и через два дня можно кушать.

Сайра пряного посола

Приятного аппетита.

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Денис
Рецепт опубликован 02.03.2016

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Сайра пряного посола
  1. Сайра принадлежит к разряду вкусной рыбы. Она и к жареной картошке подойдет и для приготовления салатов.Не сильно жирная,со специфическим вкусом. Многим нравится.

  2. Сайра очень вкусная рыба и нам очеь нравится и спспецифическо вкуса у нее не чувствуем, готовим ее и в масле в виде консервы главное удалить внутренности и помыть хорошо.

  3. А я вот еще никогда не солила сама рыбу, а у вас все так просто и рыбка вкусно выглядит! Взяла на заметку Approve

  4. Спасибо Алена приобретите сайру и поробуйте, вам понравится.

  5. Очень простой и наверняка вкусный рецепт приготовления!Обязательно надо будет попробовать!

  6. Все просто и ясно. Спасибо за пояснения и фотографии.


X