Салат для постного стола с фасолью: пошагово с фото

31.03.2016

Салат для постного стола с фасолью: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Я уже не раз отмечала, что сама выращиваю фасоль и люблю её в блюдах. Так вот, для постного стола фасоль – это просто идеальный продукт. Предлагаю один из самых простых постных салатов с фасолью.
Этот салат можно вмиг превратить в непостный, добавив буквально ложку-две майонеза или сметаны.

Чтобы приготовить салат для постного стола с фасолью, вам понадобится:
Ингредиенты
  • фасоль – 100-150 г
  • морковь – 0,5-1 шт.
  • лук репчатый – 0,5-1,5 шт.
  • масло растительное – 1-2 ст.л.
  • чеснок – 1 зубчик
  • зелень – по вкусу
  • соль – по вкусу
  • перец черный молотый – по вкусу

Количество порций: 3-4

Калорийность: Среднекалорийный

Как приготовить салат для постного стола с фасолью.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Салат для постного стола с фасолью - Шаг №1
Фасоль замочить (лучше на ночь), отварить.
Шаг № 2:
Салат для постного стола с фасолью - Шаг №2
Лук и морковь очистить.
Шаг № 3:
Салат для постного стола с фасолью - Шаг №3
Морковь пропустить через крупную тёрку. Лук нарезать полукольцами.
Шаг № 4:
Салат для постного стола с фасолью - Шаг №4
Соединить ингредиенты. Посолить, поперчить. Добавить измельченный зубок чеснока и масло. Перемешать.
Шаг № 5:
Салат для постного стола с фасолью - Шаг №5
Салат готов.

Если вам хочется салат непостный, то его можно просто заправить майонезом или сметаной и добавить небольшой кусочек колбаски. Кстати, салат можно заправить как маслом, так и постным майонезом.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат для постного стола с фасолью
  1. Получился прекрасный вариант салатика, да и витаминов полная куча.

  2. Оля! Я вполне принимаю такой салат. Хоть и нельзя, но иногда то борщ сварю с фасолью, то морковь с томатом и фасолью потушу, то пирожки сладкие с фасолью сделаю. Привыкли к ней.Да и винегрет без фасоли не представляю.Общим, наше дело – бобовое.

  3. Салат очень хороший мне такой по душе.

  4. Вкусно и просто, мне очень тарелочка понравилась))

  5. Фасоль-моя слабость!Обязательно сделаю салатик! I-got-an-idea I-got-an-idea I-got-an-idea I-got-an-idea I-got-an-idea iPad Who-s-the-man Who-s-the-man Who-s-the-man Who-s-the-man

  6. Полезный салатик и оформление красивое.


X