Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса: пошагово с фото

12.06.2017

Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса: пошаговое фото

Личные впечатления о рецепте:

Перелистывая кулинарный журнал, обратила внимание на рецепт вкусного салата из кальмаров, капусты, свежего огурца с редиской. Рецепт показался мне интересным, тем более, что всё необходимое для приготовления этого салата у меня было. Рецепт салата очень простой, быстрый и лёгкий. Мясо кальмара хорошо сочетается со всеми продуктами в салате. Капуста в салате используется молодая, она нежная и сочная. А свежий огурец придает салату нотку свежести. Редиску можно добавить не только в салат, но и использовать для украшения. Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса получился очень нежным, лёгким, приятным. Сегодня я хочу поделиться рецептом этого вкусного салата.

Чтобы приготовить салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса. вам понадобится:
Ингредиенты
  • кальмар – 500 г
  • капуста белокочанная – 0,5 шт.
  • огурец – 1-2 шт.
  • горошек зеленый (конс.) – 200 г (1 банка)
  • редис – 5-6 шт. + 3 шт.
  • соль – по вкусу
  • зелень
  • майонез – по вкусу

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 20мин.

Общее время приготовления: 40мин.

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса: пошаговое фото - Шаг №1
Для салата нам потребуются кальмары, молодая капуста, крупный свежий огурец, редис и консервированный зелёный горошек. По желанию можно в салат добавить любую зелень (я зелень не добавляла).
Шаг № 2:
Приступим к приготовлению салата.
Огурец хорошо помыть. Обсушить. Снять кожуру с огурца. Кожуру я использовала для украшения салата. Вырезала стебли и листья для украшения. А сам огурец нарезала соломкой.
Редис помыть. Обсушить. Нарезать кружочками. Редис для украшения разрезала пополам.
Кальмары разморозить. Помыть. Почистит от хрящей и плёнки. Отварить в подсоленной воде в течение 3-4 минут, не более. Дать остыть. Нарезать соломкой.
Капусту также мелко нашинковать.
Все подготовленные продукты сложить в салатник.
Шаг № 3:
Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса: пошаговое фото - Шаг №3
Шаг № 4:
Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса: пошаговое фото - Шаг №4
Шаг № 5:
Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса: пошаговое фото - Шаг №5
Добавить зелёный горошек.
Шаг № 6:
Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса: пошаговое фото - Шаг №6
И майонез. По желанию посолить. Перемешать салат. Украсить. Салат готов – можно сразу подавать к столу.

Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса: пошаговое фото

У меня получился вкусный сытный салат из простых и доступных продуктов. Благодаря своему простому составу, его можно приготовить в обычный день на обед или на ужин. Попробуйте и вы приготовить этот вкусный салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса для своей семьи. Буду рада, если рецепт салата вам пригодится!
Буду ждать ваши комментарии!
Приятного аппетита!

Пост!

Совет к рецепту:
Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса
«Когда украшаю салаты, всегда слежу за тем, чтобы украшение сочеталось с составом блюда. Мясо украшаю овощами, рыбу- лимоном, салаты из морепродуктов - луком пореем или базиликом.»
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат из кальмаров, капусты, свежего огурца и редиса
  1. Вкусный, свежий салатик- прелесть.

  2. Салатик интересный, забираю рецепт- спасибо.

  3. Девочки,спасибо за комментарии!Мне очень приятно,что вы обратили внимание на мой рецепт! Roses-are-red

  4. Спасибо за свежую идею салата.

  5. Спасибо,Инна, необычно, надеюсь, что и вкусно.

  6. Такой впечатлительный салат я не готовила. С кальмарами делала в другом сочетании – рис, морковь,яйца, зелень, майонез. Тоже неплохо.

  7. Необычное сочетание продуктов. Готовится быстро, надо попробовать. Осталось купить кальмары.

  8. Интересен салат и по составу, и по оформлению. Очень красиво и по-летнему ярко выглядит блюдо.

  9. Новый рецепт спасибо,люблю салаты с кальмарами.

  10. Отличный салатик, очень аппетитный и красивый.


X