Салат с кальмарами (125 рецептов с фото)

В наше время салат с кальмарами любят и готовят многие. И если раньше этот лакомый заморский деликатес был многим незнаком и неприемлем, сейчас блюда с морепродуктами становятся все более популярны и не только на праздничном застолье. Это неудивительно, ведь они славятся своими полезными свойствами. Читай дальше…

Салат с теплыми кальмарами в ананасе будет очень оригинально смотреться на вашем столе!...
Этот салат с кальмарами и кукурузой очень легкий, а готовится просто и быстро. ...
Перелистывая кулинарный журнал, обратила внимание на рецепт вкусного салата из кальмаров, капусты, свежего огурца с редиской. Рецепт показался мне интересным, тем более, что всё необходимое для приготовления у меня было. Все очень просто, быстро, вкус лёгкий и свежий. Мясо моллюска хорошо сочетается...
Я люблю простые и лёгкие салатики, чтобы приготовить и сразу съесть. Этот – один из таких. Времени на приготовление уйдёт совсем немного, а в результате мы получим очень вкусное и сытное блюдо. Мне очень нравится, как в нем сочетаются продукты – яблоко добавляет свежести, а куриные яйца ...
Впервые салат с кальмаром и маринованными огурцами попробовала в гостях – очень понравился и вкусом, и простотой приготовления. Важно сварить  моллюска так, чтобы он не был жестким, остальное же – очень просто. Ну что ж, приступим к приготовлению. ...
Морепродукты вкусны сами по себе. И добавление зелени к различным “морским гадам” лишь оттеняет их вкус, поэтому, готовя что-либо на морскую тематику, я стараюсь подобрать подходящую зелень. К кальмарам нравится добавлять шпинат, который достаточно нейтрален по вкусу, и рукколу, которая ...
Салат – это легкая закуска, которая легко справляется с чувством голода. Этот рецепт салата из капусты с кальмарами отлично подходит для легкого ужина после работы. ...
Салаты с кальмарами люблю с детства, они вкусные, легкие и сытные. Вдобавок к этому, эти моллюски содержат массу полезных веществ, прекрасно усваивающихся организмом и считаются идеальным продуктом для тех, кто придерживается правильного питания. А вы их любите? Быть может, вы боитесь их готовить? Т...
Приобрел прекрасных кальмарчиков и захотелось приготовить что-то вкусное. Пришла в голову идея этого безумно вкусного, быстрого в приготовлении и поедании салатика с добавлением пекинской капусты, и приготовил, как оказалось, маловато. Приготовьте этот нежный салат с кальмарами, но побольше, не пожа...
Салат с морской капустой и кальмарами – из кафе. В ингредиентах этой закуски было нетрудно разобраться. Исправила и дополнила по своему вкусу –  семья довольна. ...

Праздничные салаты

Салат из морепродуктов

Салат с крабовыми палочками

Салат с креветками

Салат с кальмарами самый вкусный

Ареал обитания этих быстроходных головоногих моллюсков чрезвычайно широк – от северных морей до субтропиков. Южные моллюски гораздо крупнее своих северных сородичей. Кроме высокого содержания белка – 18 г в 100 граммах продукта, мясо этих морских обитателей богато практически всеми необходимыми человеку витаминами и минералами. Интересно узнать, что медь, которая нашему организму помогает усваивать железо, содержится в этом морепродукте в таком количестве, что съедая всего 80 г, мы на 90% пополняем необходимое нам суточное количество меди. А высокое содержание витамина B2 благотворно влияет на организм при мигренях. Витамин B12 защищает наше сердце. Калий, магний селен, фосфор, Омега-3 и Омега-6 жирных кислот и много еще всего полезного, что и говорит о пользе употребления этого моллюска.

Покупая морепродукты, прежде всего мы должны быть уверены в их свежести и высоком качестве. Эти моллюски подходят и для диетического питания при сахарном диабете, поскольку витамин B3 способствует нормализации сахара в крови, их низкая калорийность идеальна для следящих за своим весом, если нет индивидуальной непереносимости.

Варить кальмары нужно, опуская их в подсоленный кипяток, не более пары минут, после закипания, тогда мясо будут очень нежное. Приготовленные таким способом, моллюски идеальны для приготовления множества разнообразных салатов. Конечно, они прекрасно сочетаются с любыми другими морепродуктами, например, с креветками.

Хотите приготовить вкусный и легкий салат? Добавьте свежих овощей, зелени, шпината, блюдо получится еще аппетитнее и полезнее. Хотите, чтобы было питательно и сытно? Добавьте куриное филе, сыр, яйца.

Помимо того, что салат с кальмарами вполне доступный, он готовится довольно быстро и легко. Важно лишь серьезно подойти к приготовлению основного ингредиента – кальмара. Его следует заранее отварить и лишь после этого добавлять к остальным ингредиентам. Еще раз напомним правило обработки морепродукта: варить следует не более 1-2 минут. При несоблюдении этого времени моллюск превратится в резину и полностью потеряет свой вкус.

Если вы любите морепродукты, часто включая их в свой рацион, или ждете гостей и хотите удивить их чем-то необычным, вкусным, интересным, вы обратились по адресу. Мы подскажем вам, как приготовить быстро и вкусно. Благодаря нейтральному вкусу, моллюск сочетается со многими продуктами, поэтому вас ждет множество интересных, возможно, необычных или непривычных для вас импровизаций… В этом разделе вы сможете найти как незатейливый, но не менее вкусный салатик, так и блюдо по настоящему изысканное и праздничное. Мы предложим вам интересные соусы и заправки. Подбирайте по ингредиентам понравившийся рецепт и готовьте вместе с яркими пошаговыми фото наших кулинаров! Они сделают любое ваше начинание успешным!

X