Салат из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой

25.12.2016

Салат из свеклы с кислым огурцом  и квашеной капустой

Личные впечатления о рецепте:

Делюсь рецептом невероятно вкусного и вполне доступного салата, который в осеннезимнее время очень полезный. У нас сейчас в городе началась эпидемия гриппа, так что этот салатик я как раз приготовил вовремя. Ведь кислая капуста очень богата витамином С. Предлагаю приготовить полезный салат из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой.

Чтобы приготовить салат из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой, вам понадобится:
Ингредиенты
  • свекла – 1 шт.
  • капуста – 100 г
  • огурец маринованный – 1 шт.
  • лук репчатый – 0,5 шт.
  • чеснок – 1 зубчик
  • масло растительное
  • соль – по вкусу

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой
Пошаговое приготовление
1. Отвариваем и очищаем свеклу, нарезаем ее кубиками и отправляем в емкость.
2. Огурец также нарезаем кубиками и туда же, добавляем капусту и нарезанный полукольцами лук.
3. Чеснок мелко нарезаем и отправляем в салат.
4. Заправляем все маслом и солим по вкусу, перемешиваем и подаем.

Приятного аппетита с вкусным и полезным салатом из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой!


Совет к рецепту:
Салат из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой
«Чтобы "усугубить" питательность такого салата, можно добавить совсем немного белковой составляющей в виде зеленого консервированного горошка. Важно только взять качественный горошек - мягкий и сладкий. »
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат из свеклы с кислым огурцом и квашеной капустой
  1. Спасибо. Делаем также только без чеснока и с горошком – винегрет.

  2. Это отдельный салатик и очень вкусный.

  3. Интересный салатик, легко и вкусно.

  4. Какой хороший салатик – и вкусно, и фигуре хорошо, и для здоровья полезно!
    Ням-ням!


X