Личные впечатления о рецепте:
Простой набор продуктов иногда очень радует. Вот так же и с этим салатом. Три ингредиента, а рука за добавкой тянется. А если нагрянули гости? Он же и выручит!
Чтобы приготовить салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом, вам понадобится:
Ингредиенты
- фасоль стручковая – 100 г
- яйцо – 1 шт.
- лук зеленый – 1 перо
- чеснок – 1 зубчик
- соль – по вкусу
- масло растительное
- майонез – по вкусу
Количество порций: 1
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
![Салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-zelenoj-struchkovoj-fasoli-s-yajcom_shag_1.jpg)
Фасоль обдать пару раз кипятком.
Шаг № 2:
![Салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-zelenoj-struchkovoj-fasoli-s-yajcom_shag_2.jpg)
Налить в сковороду (чисто символически) растительного масла, разогреть и выложить фасоль. Слегка обжарить.
Снять с огня, добавить чеснок и соль. У меня был сухой чеснок. Перемешать. И переложить в салатник.
Снять с огня, добавить чеснок и соль. У меня был сухой чеснок. Перемешать. И переложить в салатник.
Шаг № 3:
![Салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Салат из зеленой стручковой фасоли с яйцом: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Salat-iz-zelenoj-struchkovoj-fasoli-s-yajcom_shag_3.jpg)
К фасоли добавить нарезанное кубиком яйцо и нарезанный зеленый лук. Заправить майонезом.
Охладить. Перед подачей оформить резаным зеленым луком.
Охладить. Перед подачей оформить резаным зеленым луком.
Иногда после Пасхи скапливаются яйца, их можно удачно пристроить вот в такой салат.
Приятного аппетита!
Вкусный салатик. Спасибо, попробую.