Кулинарный рецепт Салат Весенний с молодой капустой и горошком

30.04.2018

Салат Весенний с молодой капустой и горошком

Личные впечатления о рецепте:

Доброго времени суток, уважаемые читатели моих рецептов. С наступлением весны и появлением первых овощей хочется готовить как можно больше овощных салатов. Готовлю их часто, так как зимой не было возможности приготовить что-либо из молодой капусты, того же огурчика, редиса, разнообразной зелени. Салат “Весенний” мы готовим часто и сочетаем с кашами или просто с хлебом. Состав у каждого может быть своим, в зависимости от того, что есть в вашем холодильнике. Приготовить такой салат очень просто, думаю, каждая хозяйка его готовила много раз.

Чтобы приготовить салат Весенний с молодой капустой и горошком, вам понадобится:
Ингредиенты
  • яйца – 2 шт.
  • огурец – 1 шт.
  • капуста молодая – 1/3 кочана
  • морковь – 1/2 шт.
  • горошек зеленый  – 3 ст.л.
  • укроп – по вкусу
  • зеленый лук – по вкусу
  • майонез – по вкусу
  • соль – щепотка или по вкусу

Время подготовки: 10мин.

Время приготовления: 10мин.

Общее время приготовления: 25мин.

Количество порций: 2

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить салат Весенний с молодой капустой и горошком
Пошаговое приготовление
1. Отвариваем яйца и измельчаем их.
2. Нарезаем огурец, молодую капусту. Капусту нужно размять руками, чтобы была более мягкой в салате.
3. Морковь натираем на крупной терке.
4. Мелко нарезаем зелень.
5. Смешиваем все ингредиенты, добавляем зеленый горошек, солим и добавляем майонез.
Салат готов.

Салат Весенний с молодой капустой и горошком

Салат не содержит много калорий, поэтому его можно есть и на ужин. Также, в салат “Весенний” можно добавить еще редис, по желанию. Помимо вкусовых качеств, здесь еще прибавится более яркий цвет. Приятного вам аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Салат Весенний с молодой капустой и горошком
  1. Мы частенько готовим такой салатик, только заправляю наполовину сметаной и майонезом.

  2. Хороший салатик, можно майонез заменить на сметанку.

  3. Вкусный и полезный.Готовится супер быстро.И заправить можно кто чем любит Pleasure

  4. Вкусный, полезный салатик. Сейчас весной особенно хочется чего-то свежего и сочного. А заправку можно взять По своему вкусу.

  5. Очень легкий и вкусный салатик. Все в весеннем стиле. Свежей капусты уже море. Хотелось бы свежего горошка, чтобы все приготовить


X