Кулинарный рецепт Шоколадный пирог на ряженке

16.11.2016

Шоколадный пирог на ряженке

Личные впечатления о рецепте:

Шоколадный пирог на ряженке безумно прост в приготовлении, занимает минимум времени, усилий, да и ингредиенты незамысловатые. Но как же приятно его есть и угощать своих родных и близких! Тесто получается мягким, не сухим, ароматным. И если у вас нет времени, а хочется домашней выпечки – это то, что нужно.

Чтобы приготовить шоколадный пирог на ряженке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • ряженка – 350 мл
  • сахар – 1 ст.
  • какао – 3 ч.л.
  • сода – 1 ч.л.
  • яйцо – 2 шт.
  • мука – 2 ст.
  • масло растительное – 3 ст.л.

Количество порций: 6

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить шоколадный пирог на ряженке
Пошаговое приготовление
Процесс очень прост.
1. Смешиваем сухие ингредиенты (мука, сода, сахар, какао).
2. Смешиваем жидкие ингредиенты (ряженка, масло, яйца). Можно просто перемешать ложкой или венчиком.
3. В ряженку постепенно вмешиваем мучную массу, перемешивая ложкой. Тесто получается вязковатое, немного гуще, чем на оладьи.
4. Выливаем смесь в разъемную форму (дно я выстилаю бумагой) и выпекаем при 180º примерно 30-40 минут. Палочкой проверяем готовность.
5. Готовый шоколадный пирог на ряженке можно посыпать сахарной пудрой, полить глазурью или кремом, будет вкусно в любом случае.

Шоколадный пирог на ряженке

Шоколадный пирог на ряженке

Всем приятного аппетита с шоколадным пирогом на ряженке и удачных кулинарных экспериментов!

Пост!

Совет к рецепту:
Шоколадный пирог на ряженке
«Никогда не пеките пироги и торты на сильном огне. В жаркой духовке внешняя часть их станет твердой, а внутри они останутся сырыми. Что бы этого не случилось, надо предварительно разогреть духовой шкаф, но не накалять его и выпекать пирог или торт при умеренной температуре.»
«А если пирог не пропекается, поставьте вниз духовки воду в сковороде или миске, смажьте его поверхность молоком и допекайте до готовности.»
« Предыдущий совет Следующий совет »
Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Шоколадный пирог на ряженке
Страница 2 из 2 1 2
  1. Вот так выглядело тесто, все смешивала строго по рецепту

  2. А это наш красавец только из духовки, пекли в силиконовой форме

  3. Достала из формы. Вот такой он пышненький получается, красивого цвета All-I-See-is-Love

  4. Глазурь делала по рецепту Ольги Майской, который она написала здесь в комментарии. Очень вкусная получилась. Спасибо! Смешала ингредиенты

  5. Добавила сливочное масло и снова довела до кипения, помешивала пока масло не растворилось

  6. Слегка остудила глазурь и в теплом состоянии нанесла ее на пирог, вот так получилось в итоге

  7. И самым вкусным кусочком угощаю вас! I-m-in-love

  8. Шикарный кексик, пышный и аппетитный.

  9. На ряженке не готовила выпечку, думаю будет вкусно и пышно.

Страница 2 из 2 1 2

X