Соус из кефира и растительного масла.

Требуется:
рецепт приготовления Соус из кефира и растительного масла1/2 стакана кефира (или домашней простокваши), 1/2 стакана растительного масла, по 1ч. ложке соли, готовой столовой горчицы и молотого черного перца, сахар по вкусу.

Способ приготовления:

Столовая горчица перетирается сахаром, солью и свежемолотым черным перцем. После этого в приготовленную массу добавляется кефир или простокваша. Тщательно перемешать и взбить венчиком, добавляя растительное масло (лучше оливковое или кукурузное). Такой соус долго не стоит, и его желательно сразу же использовать.


Комментарии и отзывы к рецепту Соус из кефира и растительного масла.
  1. Такой соус вполне может заменить майонез. Главное, что готовится очень быстро и доступно.

  2. Очень необычный рецепт, интересно попробовать.


X