Соус из растительного масла и томата.

рецепт приготовления Соус из растительного масла и томата.Требуется:
соус основной из растительного масла – 1/2 ст.
паста томатная – 3 ч. л или 4 -5 ст.л. свежего томатного сока
лук репчатый тертый – 1/2 ч.л.
соль – по вкусу
перец – по вкусу.

Способ приготовления:
Соус из растительного масла и томата готовится на основе соуса из растительного масла. Это эмульсия из растительного масла, лимонного сока, сахара или меда: 125 мл масла+3 ст.л. сока лимона+1 ч.л. сахара или меда. Поскольку соль и перец добавляются в лук, то в соус их лучше не класть. Если используется томатная паста, то ее разбавляют водой. Репчатый лук измельчается на мелкой терке и перетирается с небольшим добавлением поваренной соли и черного молотого перца. Все продукты тщательно перемешиваются и взбиваются венчиком или миксером.


Комментарии и отзывы к рецепту Соус из растительного масла и томата.
  1. Как готовится основной соус из растительного масла?

  2. а к каким блюдам подойдет такой соус?

  3. То,что нужно для меня. Спасибо за рецепт. THANK-YOU

  4. Можно еще побольше измельченной зелени добавить.

  5. Да, я тоже добавляю нарезанную зелень кинзы.

  6. Можно зубчик чеснока еще добавить.

  7. Не совсем понятно, что конкретно должно входить в ингредиенты? Основной соус так и остался под вопросом, как я поняла? Если так, то что в него – то вошло? Thinking


X