Свинина по-румынски: пошагово с фото

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото
Нежная и пикантная свинина, тающая во рту. Идеально замариновать ее в соусе на ночь, но и вариант на скорую руку вас порадует.

Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 220 ккал / 100 г

Чтобы приготовить свинину по-румынски, вам понадобится:
 
свинина – 600 г
соус томатный – 5 ст.л.
сыр твердый – 1 ст.
лук репчатый – 2 шт.
горчица – 2 ст.л.
яйцо – 3 шт.
крахмал картофельный – 3 ст.л.
соль – по вкусу
специи – по вкусу

Как приготовить свинину по-румынски.

Мясо вымыть, обсушить бумажным полотенцем.

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото

Нарезать мелкими кусочками, для этого можно мясо слегка подморозить, чтобы резать было легче.

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото

Добавить томатный соус.

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото

Лук почистить, вымыть, натереть на мелкой терке.

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото

Добавить сыр, острую горчицу, яйца, соль, специи. Хорошенько перемешать.

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото

Можно оставить мариноваться на ночь.

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото

Добавить крахмал.

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото

Жарить на растительном масле с двух сторон на среднем огне.

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото

Подавать с любым гарниром на ваш вкус.

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото

Свинина по-румынски: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Екатерина Ольшевская
Рецепт опубликован 19.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Свинина по-румынски
  1. Получилось все на славу. Способ приготовления маринованного свиного мяса я записала себе. Обязательно приготовлю.

  2. Надо обязательно попробовать. Отличный рецепт. Спасибо.

  3. У меня это мясо по-Албански , а у моей подружки ёжики Overjoy Overjoy Overjoy давно, между прочим, его не готовила!

  4. Очень аппетитное мясо, просто прелесть.


X