Личные впечатления о рецепте:
Мы с мужем обожаем бифштексы как из говядины, так и из свинины. Этот рецепт подсказал знакомый супруга, результат нам очень понравился.
Чтобы приготовить свинину в апельсиновом маринаде, вам понадобится:
Ингредиенты
- свинина — 400 г
- апельсин — 90 г
- лимон — 10 г
- перец черный молотый – по вкусу
- базилик сушеный — щепотка
- соль — по вкусу
- масло растительное
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить свинину в апельсиновом маринаде.
Пошаговое приготовление
Для начала необходимо приготовить маринад для мяса, готовится он очень легко. Выдавливаем сок апельсина и дольки лимона, добавляем соль, черный перец и базилик, перемешиваем. Свинину хорошо промываем и нарезаем на порции. Обмазываем куски мяса маринадом и отправляем в холодильник мариноваться 2-2,5 часа. Обжариваем на разогретой сковороде на подсолнечном масле, по 7-8 минут с одной и с другой стороны.
Приятного аппетита.
Отправка данных
Мне не знаком такой маринад с цитрусовыми.