Сырники с манкой в духовке

27.02.2018

Сырники с манкой в духовке

Личные впечатления о рецепте:

Любимое многими лакомство – сырники – легко сделать не только вкусным, но еще и полезным блюдом. Сырники и так по своему составу являются богатыми белком и кальцием, если приготовлены из натурального творога. Однако, во время жарки многие полезные микроэлементы в этом продукте исчезают. Если сырники запекать в духовом шкафу, а не жарить на сковороде, то полезные вещества сохранятся. Приготовьте вкусные сырники в духовке для своей семьи и своих деток, они будут довольны. Кроме того, их можно подать с домашним сгущенным молоком, тогда это будет еще вкуснее и полезнее.

Чтобы приготовить сырники с манкой в духовке, вам понадобится:
Ингредиенты
  • творог – 300 г
  • сметана – 2 ст.л.
  • яйца – 1 шт.
  • манка – 2 ст.л.
  • мука – 2 ст.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • сода – щепотка
  • соль – щепотка

Время подготовки: 20мин.

Время приготовления: 35мин.

Общее время приготовления: 55мин.

Количество порций: 3

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить сырники с манкой в духовке, вам понадобится:
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Сырники с манкой в духовке
Блендером смешиваем творогом со сметаной, яйцом, сахаром и солью в однородную массу, без комочков. Всыпаем в эту массу манку и просеянную муку, щепотку соды, перемешиваем до однородности. Лучше дать творожному тесту полчаса постоять, чтобы манка хорошо разбухла. Если время совсем не позволяет, выпекайте так, во время выпечки тесто дойдет.
Шаг № 2:
Сырники с манкой в духовке
В смазанную маслом форму ложкой выкладываем порции творожного теста, формируя сырники.
Выпекаем в духовке при температуре около 180°C около 25 минут. Затем их переворачиваем и выпекаем 7 минут.

Сырники с манкой в духовке

Вынимаем, подаем к чаю, молоку или какао, и по желанию с вареньем или домашним сгущенным молоком. Сырники – это отличный вариант на завтрак для ребенка.
Приятного аппетита!


Похожие рецепты

X