Сырные лепешки на скорую руку

Даже при одном виде этих лепешек слюнки так и текут! Пышные, румяные, с аппетитной корочкой, так и просятся в рот! Идеальный вариант для нежданных гостей, ведь приготовить их можно за считанные минуты и из вполне доступных продуктов. Думаю, у каждой хозяйки найдется в холодильнике несколько сосисок, а отличная простокваша получается из прокисшего молока. В принципе такие лепешки можно готовить и вовсе без начинки либо использовать в качестве начинки зелень или что вам придет в голову.
Если вдуматься, то лепешка – это предок хлеба, и древние люди пекли ее просто на горячих камнях. Во многих странах лепешки так и остались основным видом того, что теперь называется хлебобулочными изделиями. Знаменитая на весь мир мексиканская лепешка тортилья служит удобной «оберткой» для самых разных начинок. Можно испечь и пресные лепешки на сковороде; они получаются довольно тонкими, и в них тоже удобно заворачивать хоть мясо, хоть овощи или просто макать в сметану, мед или варенье. Лепешки с картошкой и сыром можно брать с собой на работу или давать ребенку в школу – это отличный перекус, вкусный и сытный, главное, чтобы он был не всухомятку.

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 310 ккал