Тортик Нежный с зефирным кремом: пошагово с фото

Тортик Нежный с зефирным кремом

Рецепт взяла из интернета. Хотелось приготовить сладенького, чтобы быстро и вкусно)

Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 495 ккал

Чтобы приготовить тортик Нежный с зефирным кремом, вам понадобится:
маскарпоне – 250 г
маршмэллоу – 320 г (4 пачки по 80 г) – у меня Маша и Медведь
молоко – 200 мл
печенье песочное – 250 г
масло сливочное – 120 г

Как приготовить тортик Нежный с зефирным кремом.

Тортик Нежный с зефирным кремом

Печенье крошим не очень мелкими крошками. Можно просто поломать или использовать толкушку. Растопить сливочное масло,

Тортик Нежный с зефирным кремом

добавить к печенью, перемешать, утрамбовать в разъемной форме для выпечки.

Тортик Нежный с зефирным кремом

Убираем в холодильник. Маршмэллоу и маскарпоне кладем в стеклянную миску и на водяной бане, либо в микроволновке (1 минута мощность 800) растапливаем до однородной массы,

Тортик Нежный с зефирным кремом

обязательно интенсивно взбиваем венчиком. Как только крем разойдется, добавляем молоко, обязательно комнатной температуры. Перемешиваем. Выливаем в форму, к печенью.

Тортик Нежный с зефирным кремом

Убираем в холодильник часа на 4.
По желанию можно украсить какао, грецким дробленым орехом, ягодным сиропом либо лепестками миндаля.

Тортик Нежный с зефирным кремом

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Юлия Рябкина
Рецепт опубликован 08.07.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Тортик Нежный с зефирным кремом
  1. Вот если честно, глядя на кусочек, я бы не сказала, что это тортик, но думаю, это просто не очень удачное фото, а рецепт интересен и не сложен. Спасибо.

    • Ольга, почему не похож по Вашему на тортик? Тортик быстрого приготовления.
      Торт на самом деле такой простой в приготовлении – бери и готовь. Но в то же время здесь присутствует маскарпоне, который не каждый себе может позволить. Юлия, Вы не пробовали его чем-то другим заменить?

  2. Юлия, рецепт мне очень понравился, особенно момент приготовления маршмэллоу с маскарпоне, что для меня нов и не знаком, спасибо за подробный показ и рассказ Roses-are-red , а то что маскарпоне дорогой, ну ведь можно “раскошелиться” иногда, при… случае.

  3. Мне очень понравился рецепт, с благодарностью забираю в закрома.


X