Кулинарный рецепт Тушеный картофель с мини-тефтельками в горшочке

Тушеный картофель с мини-тефтельками в горшочке
Это блюдо получилось как-то случайно: пришла с работы уставшая, у плиты стоять не хотелось. В такие моменты меня выручает фарш из морозилки и любимая духовка.

Количество порций: 3
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 495 ккал

Чтобы приготовить тушеный картофель с мини-тефтельками в горшочке, вам понадобится:
 
фарш говяжий — 300 г
рис — 4 ст.л.
картофель — 300 г
лук репчатый — 3 шт.
сыр сливочный — 50 г
соль – по вкусу
специи – по вкусу

Как приготовить тушеный картофель с мини-тефтельками в горшочке.

 

Фарш разморозить, смешать с сухим рисом, посолить. Сформовать небольшие тефлельки.
Картошку почистить, нарезать кружками, присолить.
На дно горшочка уложить треть подготовленного картофеля, сверху выложить тефтельки. По желанию можно присыпать сыром, посыпать специями по вкусу.
Налить кипяченой теплой воды столько, чтобы был закрыть только картофель, тефтельки при этом будут готовиться как бы на пару.
Выход — 3 горшочка.
Горшочки поставить в холодную духовку, включить на 250ºС. Время готовки начинать отсчитывать после полного нагрева духовки (+ 10-15 минут).
Подать к ужину в горшочке.

Тушеный картофель с мини-тефтельками в горшочке

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 08.11.2015

Пост!

Комментарии и отзывы к рецепту Тушеный картофель с мини-тефтельками в горшочке
  1. Варись горшочек! Действительно, как нас порой выручают незатейливые блюда, как в этом случае. Я тоже так часто тушу и запекаю в горшочке рыбу с картофелем или мясные каши. Подождал немного. Готово.

  2. Тоже очень люблю готовить в горшочках.
    Даже самые обыденные блюда, если они приготовлены в горшочках в духовке, приобретают невероятно пикантный, изысканный и насыщенный вкус, кроме того продукты, приготовленные в горшочке, сохраняют свои полезные свойства.

  3. Светлана, СПАСИБО за замечательный и очень доступный рецепт! All-I-See-is-Love

  4. В горшочке всегда получается очень вкусно.


X