Личные впечатления о рецепте:
Этот пирог я приготовила для своих гостей, которые приехали из другого города. Сочетание песочного теста и нежной начинки никого не оставили равнодушными. Пирог был съеден, и рецепт гости увезли с собой.
Чтобы приготовить творожный пирог с бананом и клубникой, вам понадобится:
Ингредиенты
- мука — 200 г
- яйцо — 1 шт.
- желток – 1 шт.
- масло сливочное — 85 г
- сахар — 130 г
- какао — 2 ст. л.
- творог (18%) — 380 г
- сметана (20%) — 75 г
- банан — 1 шт.
- клубника – 120 г
Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Средне
Как приготовить творожный пирог с бананом и клубникой.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
![Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Tvorozhnyj-pirog-s-bananom-i-klubnikoj.-Recept-s-poshagovym-foto._shag_1.jpg)
Сливочное масло растапливаем и перемешиваем с 50 граммами сахара.
Шаг № 2:
![Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Tvorozhnyj-pirog-s-bananom-i-klubnikoj.-Recept-s-poshagovym-foto._shag_2.jpg)
Вливаем желток и добавляем какао, перемешиваем.
Шаг № 3:
![Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Tvorozhnyj-pirog-s-bananom-i-klubnikoj.-Recept-s-poshagovym-foto._shag_3.jpg)
Добавляем просеянную муку и замешиваем эластичное тесто.
Шаг № 4:
![Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Tvorozhnyj-pirog-s-bananom-i-klubnikoj.-Recept-s-poshagovym-foto._shag_4.jpg)
Формируем шар, обматываем пищевой пленкой и отправляем в морозильную камеру на 15 минут.
Шаг № 5:
![Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Tvorozhnyj-pirog-s-bananom-i-klubnikoj.-Recept-s-poshagovym-foto._shag_5.jpg)
Творог, яйцо, оставшийся сахар, сметану и банан взбиваем в блендере. Клубнику очищаем, промываем, нарезаем кубиками и смешиваем с творожной массой.
Шаг № 6:
![Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6 Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Tvorozhnyj-pirog-s-bananom-i-klubnikoj.-Recept-s-poshagovym-foto._shag_6.jpg)
Достаем тесто из морозильной камеры, раскатываем его и укладываем в форму, делаем бортики. Корж протыкаем вилкой.
Шаг № 7:
![Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6 Творожный пирог с бананом и клубникой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Tvorozhnyj-pirog-s-bananom-i-klubnikoj.-Recept-s-poshagovym-foto._shag_7.jpg)
Выливаем сверху творожную начинку и отправляем запекаться при температуре 180 градусов на 60 минут.
Приятного аппетита!
Отличный пирог, очень нежный. Легко и достаточно быстро готовится.
Вкусный пирог. Настоящий кулинарный шедевр получился с бананом. клубникой. Мне особенно понравился.
Вкусный пирожок люблю сочетание клубники и банана.
Пирог отличный! С шоколадной основой, как я люблю!!
![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
Беру на заметку. Тоже люблю бананы и клубнику. Я какао добавлять не буду. Детьки не всегда его принимают. Пирог КЛАСС!!!
Спасибо огромное всем за внимание к моему рецепту
Пирог действительно получился очень вкусным! ![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
ДАААА , сочетание клубнички, банана с творожной массой именно ТО, что нужно для счастливых лиц близких людей!
Классненько и вкусненько !
Спасибо тебе, АЛЁНОЧКА, за красоту !
Классный пирог))) Клубника, банан, творог – вкуснотища
Мне еще нравится, что песочное тесто шоколадное
Рецепт действительно интересный и прийдется по вкусу даже очень “балованным” гостям ![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
Подобный пирог готовила, только с апельсином – очень вкусно.