Утка с яблоками, черносливом и курагой
Ни один праздник у нас не обходится без утки. Ее настолько любит моя сестра, что при вопросе “что приготовить?”, она сразу просит утку с яблоками. Вот решили немного разнообразить и приготовили уточку с новой начинкой. Готовим утку с яблоками, черносливом и курагой.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Чтобы приготовить утку с яблоками, черносливом и курагой, вам понадобится:
- утка – 2,300 г
- яблоко (сладкое) – 2 шт.
- чернослив – 8 шт.
- курага – 6 шт.
- соль
- перец
Как приготовить утку с яблоками, черносливом и курагой
1. Утку моем, натираем солью и перцем сверху и внутри.
2. Затем моем яблоки, чернослив и курагу, все фрукты кладем внутрь уточки.
3. Кладем утку в форму и отправляем запекаться при температуре 180 градусов примерно на 1 час и 20 минут, духовку периодически открываем и поливаем уточку выделившимся жиром.
4. Достаем, разделяем утку с яблоками, курагой и черносливом на части и наслаждаемся вкусной очень мягкой уткой.
Комментарии 12
Для того, чтобы оставить комментарий необходимо авторизоваться или зарегистрироваться.
По-настоящему праздничное блюдо и для нынешнего нового года то, что нужно, ведь курицу нельзя.
Года 2 назад готовили такую утку на Рождество. Съели быстро. Мясо было мягким, слегка сладким от начинки. А начинка пропиталась утиным ароматом. Гармоничный вкус.
Хорошо все-таки, когда есть такие отзывы
я вот как раз боюсь сладости в мясе, но раз вы пишете, что она там слегка и в гармонии, может как-то и решусь. Интересно ![Happy](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000042-medium.gif)
Уточка получилась слегка сладковатой от начинки вы правы, спасибо за отзывы.
Лучше рецепта для утки не придумать! Хорошее праздничное блюдо![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
Спасибо за отзыв, рад что одобрили.
Мне тоже понравилась утка. Приготовлено в торжественном праздничном стиле. Очень нравится, что нафаршированная утка курагой и черносливом.
С такой уткой для праздника больше ничего и не надо! Ставим в центр стола и готово!
Уточка замечательная- румяная и очень аппетитная.
Отличный вариант для праздничного стола.
Как вкусно и красиво. Румяная такая уточка.