Кулинарный рецепт Вареники украинские домашние

30.04.2016

Вареники украинские домашние

Личные впечатления о рецепте:

Кто же не любит вареники со сметанкой?! Трудно найти такого человека. Вкусная начинка, мягенькое тесто, сметанка… Ммммм! Моя семья очень любит есть вареники, поэтому готовлю их часто и вам советую делать их по моему рецепту. Объедение!

Чтобы приготовить вареники украинские домашние, вам понадобится:
Ингредиенты
  • для теста:
  • вода – 1 ст.
  • яйцо – 1 шт.
  • мука – 4 ст.
  • соль
  • масло  растительное – 1 ст.л.
  • для начинки:
  • грибы – 200 г
  • картофель – 5 шт.
  • лук репчатый – 1 шт.
  • масло сливочное
  • молоко
  • соль
  • для зажарки:
  • лук репчатый
  • сало

Количество порций: не определено

Калорийность: Высококалорийный

Сложность: Средне

Как приготовить вареники украинские домашние.
Пошаговое приготовление
Вареники украинские домашние - Шаг №1
Готовим тесто для вареников. Наливаем воду, добавляем яйцо, растительное масло, соль и перемешиваем до однородности. Затем добавляем муку. Вымешиваем тесто руками.
Далее делаем начинку – отвариваем картофель и делаем пюре, добавляя молоко, сливочное масло и соль. Потом пережариваем грибы с луком на сливочном масле и добавляем в пюре. Хорошо перемешиваем до однородности. Начинка готова. Формируем вареники и варим на протяжении 7 минут. Делаем зажарку – режем свиное сало и лук на мелкие кусочки. Поджариваем сначала сало, затем лук. Поливаем вареники зажаркой. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Подавать горячими со сметаной!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Вареники украинские домашние
Страница 2 из 2 1 2
  1. Приготовила по вашему рецепту вареники, получились очень вкусные! Спасибо!

  2. Красиво и вкусно- да если ещё сметанки добавить.

Страница 2 из 2 1 2

X