Хрустящие луковые кольца в кляре: пошагово с фото

07.04.2016

Хрустящие луковые кольца в кляре: рецепт с пошаговым фото

Личные впечатления о рецепте:

Это рецепт легкой закуски, которая придется по вкусу веганам, вегетарианцам, постящимся? и всем, кто любит лук. Я часто готовлю блюда в кляре и решила также приготовить луковые кольца. Для жарки предпочитаю использовать масло виноградных косточек, но при его отсутствии вы можете взять другое растительное масло. Девиз этого блюда: быстро, вкусно и хрустно!

Чтобы приготовить хрустящие луковые кольца в кляре, вам понадобится:
Ингредиенты
  • лук репчатый – 3 шт.
  • мука – 240 г
  • крахмал – 100 г
  • разрыхлитель – 1 ч.л.
  • соль – 1 щепотка
  • вода холодная – 260 мл
  • масло виноградных косточек

Количество порций: 20

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить хрустящие луковые кольца в кляре.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Хрустящие луковые кольца в кляре: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1

Смешать муку, крахмал, разрыхлитель, соль. Налить холодную воду и замесить тесто.

Шаг № 2:
Хрустящие луковые кольца в кляре: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2

Очистить лук и нарезать кольцами толщиной в 1 см.

Шаг № 3:
Хрустящие луковые кольца в кляре: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3

Обмакнуть луковое кольцо в тесто.

Шаг № 4:
Хрустящие луковые кольца в кляре: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4

Разогреть масло в сковороде или фритюрнице и опустить луковое кольцо.

Шаг № 5:
Хрустящие луковые кольца в кляре: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5

Обжарить в масле, пока тесто не подрумянится.

Хрустящие луковые кольца в кляре: рецепт с пошаговым фото

Хрустящие луковые кольца в кляре: рецепт с пошаговым фото

Хрустящие луковые кольца в кляре: рецепт с пошаговым фото

Я предпочитаю подавать блюдо с томатным соусом. Просто обмакните и наслаждайтесь вкусом.
Приятного аппетита!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Хрустящие луковые кольца в кляре
Страница 2 из 2 1 2
  1. Очень интересная закуска Delicious .А как насчет горькости ,может изначально замариновать? Happy

  2. А красиво как! Много раз читала про них в инете и всё забываю приготовить. Спасибо напомнили. Как бы не забыть? The-Incredible-Hulk

  3. Весьма-весьма необычно и аппетитно Delicious

  4. Очень вкусно. Когда есть в меню, обязательно заказываю. Сама все никак не приготовлю.

  5. Очень вкусно и красиво – отличная закуска.

Страница 2 из 2 1 2

X