Кулинарный рецепт Жареные кабачки с соусом

30.05.2016

Жареные кабачки с соусом

Личные впечатления о рецепте:

Настал сезон кабачков,и каждая хозяйка готовит такие “вкусняшки”. Я предлагаю свою вариацию этого блюда и расскажу, какой соус готовлю к ним.

Чтобы приготовить жареные кабачки с соусом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • кабачок – 2 шт.
  • мука
  • соль – по вкусу
  • масло растительное
  • сырок плавленый – 2 шт. (200 г)
  • яйцо – 2 шт.
  • майонез – 3 ст.л.
  • укроп
  • чеснок – 2 зубчика

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить жареные кабачки с соусом.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Итак, первым делом нужно поджарить кабачки. Нарезав их на кружочки, следует хорошо посолить и оставить на 5-7 минут. Затем каждый кружочек обвалять в муке и отправить на сковородку. Обжарить с обеих сторон и выложить на кухонное полотенце или салфетки, чтобы растительное масло немного стекло.
Шаг № 2:
Теперь готовим соус. Отвариваем яйца, трем на мелкую терку. Также трем на терку и плавленые сырки. Добавляем майонез и хорошо перемешиваем вилочкой до образования густой кашицы. Давим чеснок на чеснокодавке и добавляем к соусу. Режем мелко укроп и добавляем в массу. Перемешиваем до однородности и намазываем на каждый кружочек кабачка. Приятного аппетита!

Готовьте с любовью!

Пост!

Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Жареные кабачки с соусом
Страница 2 из 2 1 2
  1. Кабачку и по зиме и по лету рады.С таким соусом никогда не пробовала.Мне точно понравится .Благодарю за идею.

  2. Сейчас в сезон созревания кабачков можно попробовать такое блюдо, люблю жареные кабачки, с сыром не пробовала.

Страница 2 из 2 1 2

X