Домашние рецепты

Ингредиенты: 1. 1 утка 2. 3 ч.л. соли. 3. 4 стебля лука-порея 4. 5 см корня имбиря 5. 125 мл соевого соуса 6. 125 мл рисового вина или сухого шерри 7. 4 ст.л. коричневого сахара 8. 2 ч.л. перца горошком 9. 3 звёздчатых аниса 10. 1 палочка корицы Приг...

Соевый соус: 1 ч.л. кунжутного масла, 120 мл жидкого соевого соуса, можно добавить до 3 ч.л. мелко нарезанного имбиря и/или такое же количество мелко нарезанного зелёного лука, или вместо лука и имбиря – 2-3 раздавленных зубчика чеснока. Все ин...

ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ: Быстро поджаренный черешковый сельдерей на гарнир – простое, но очень необычное на вкус блюдо. Автор подчеркнул, что это рецепт из китайской вегетарианской кухни. Стеблевой или черешковый сельдерей имеет ярко выраженный ...

На 1,5 литра: 1 кг свежих помидоров, 2 мелко нарезанные луковицы; 2 ст. ложки кукурузного масла; 5 толченых зубчиков чеснока; 200 г томатной пасты; по 1 ст. ложке свежего нарезанного орегано и базилика; 1 лавровый лист; 2 чайные ложки сахара; соль; п...

Итальянские кондитеры берегут секреты своих блюд. Однако некоторые рецепты стали доступны и нам. Предлагаем вкусный рецепт печенья с кедровыми орешками. Для печенья с кедровыми орешками потребуется: 2 яйца; 0,75 стакана сахарной пудры; мелко натертая...

Ингредиенты для тонкой основы: 175 г муки, 1/2 ч. ложки соли, 1 ст. ложка сухих дрожжей, 125 мл теплой воды, 1 ст. ложка оливкового масла. Ингредиенты для пышной основы: 300 г муки, 1 ч. ложка соли, 6 г сухих дрожжей, 225 мл теплой воды, 2 ст. ложки ...

Древний рецепт прототипа современной пиццы был известен еще в Древнем Риме: на тесто в разных сочетаниях помещалось оливковое масло, куски мяса цыплят, сыр, орехи, чеснок, мята, перец. В 16 в. в Европе появились помидоры, и пицца стала по-настоящему ...

Такой рулет станет достойным украшением детского праздничного стола. Маленьким гостям будет интересно узнать, что же у него внутри....

ЛИЧНЫЕ ВПЕЧАТЛЕНИЯ О РЕЦЕПТЕ: Мясная детская запеканка с вермишелью – полноценное, сытное и питательное блюдо для детей и взрослых. Во многих рецептах для детей для приготовления мясных блюд используют вареное мясо. Вполне возможно, что для маленьких...

Давно известно, что одни продукты питания способствуют успокаиванию нервной системы, а другие – возбуждают. Возбуждающие свойства продуктов использовали английские повара, которые готовят к выпуску рецепт новой, возбуждающей пиццы, которая, по словам...