Домашние рецепты

Раньше, когда я жила в деревне, у меня была возможность покупать фермерское молоко. А потому я очень редко брала в магазинах кисломолочные продукты. При необходимости, готовила их сам. Переехав в город, я стала покупать все в магазинах, так как не всегда есть возможность покупать фермерское молоко. ...

Последнее время стали весьма популярны блюда тайской кухни. В нашем городе, например, есть даже несколько ресторанов тайской еды. И хочу заметить, они пользуются значительным спросом у местных гурманов. Но такие блюда несложно приготовить и в домашних условиях. Рассмотрим сегодня несколько разных ре...

Вкусные пирожки с мясом в тонком тесте обязательно придутся по вкусу всем домочадцам без исключения. Их любят не только взрослые, но и дети. Тонкое, хрустящее тесто и сочная начинка напоминают любимые чебуреки. Это не просто выпечка к чаю, а довольно-таки сытный перекус. Одного пирожка вполне достат...

Рисовая бумага – это лепешки из рисовой муки толщиной с бумагу. В сухом виде она твердая и ломкая, но смоченная в воде она легко сворачивается так, как вам нужно. Спринг-роллы получили свое название в честь китайской традиции. Роллы готовят на новый год, который считается в Китае началом весны...

Я даже не помню, где нашла этот рецепт пирога. «Чиркнула» в заметки и благополучно про него забыла. А тут начала перебирать свои записи и наткнулась на него. Вспомнила, что он меня заинтересовал своим названием – «Трухлявый пень». Вот такое название. По логике, раз «трухлявый», значит, он долж...

Что может быть привычнее и вкуснее омлета на завтрак? Только омлет, приготовленный по-новому, как-то иначе. Вот я и решила предложить вам перевод рецепта “Омлет флорентийский  со шпинатом и сыром”. По словам автора, это блюдо – гарантированный хит. Я верю, ведь омлет с нежным, обжа...

Многие люди любят блюда из рыбы. Существуют разные рецепты и способы приготовления рыбы. Сегодня рассмотрим рецепт рыбного флана, который можно подать к столу как основное блюдо или использовать как дополнение к бутербродам для завтрака или легкого перекуса. Рыбный флан или суфле – это не толь...

Наверное, у каждой хозяйки есть свой излюбленный рецепт домашней выпечки, в том числе печенья. Для моей дочки самым любимым печеньем является простое песочное печенье, без начинок, посыпанное сахарной пудрой. Может быть, кому-то из начинающих хозяек оно придется по вкусу. Во-первых, для его приготов...

Многие, особенно дамы, после новогодних праздников задумались о необходимости привести себя в форму и сесть на диету. Такой легкий овощной салатик – отличный вариант для диетического меню. Заправку для этого салата можно выбрать любую по вкусу и желанию. Можно использовать сметану или несладки...

Такой супчик с тыквой я готовлю исключительно для себя. Назвала его «Легким» не только по причине того, что он готовится очень легко, на него не надо тратить много времени, но и потому, что он легкий для ЖКТ, с которым у меня давние проблемы. Так что, при желании его также можно назвать и диетически...