Такой супчик с тыквой я готовлю исключительно для себя. Назвала его «Легким» не только по причине того, что он готовится очень легко, на него не надо тратить много времени, но и потому, что он легкий для ЖКТ, с которым у меня давние проблемы. Так что, при желании его также можно назвать и диетическим. Хотя, конечно, многие мне на сей счет могут возразить.
Для приготовления потребуется тыква. Тыкву можно брать как свежую, так и замороженную. У меня всегда для такого супчика есть небольшой кусочек в морозилке.
- мясо курицы – 300-400 г
- тыква (мякоть) – 200-250 г
- морковь – 0,5 шт.
- картофель – 2 шт.
- лук репчатый – 1 шт.
- специи для курицы – по вкусу
- зелень – по вкусу
- соль – по вкусу
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 45мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Мясо хорошо помыть. Овощи очистить и порезать примерно равными кусочками.
Приятного аппетита!
Добавлю, что cупчик с тыквой “Легкий” я очень люблю есть с домашними сухариками или с серым хлебом.
Иногда к нему во время варки добавляю буквально ложку риса.
При подаче, можно положить по ложечке сметаны, которая его совсем не испортит.
Всего всем доброго и жду ваших отзывов.
Отправка данных
Оля!Я тоже люблю простые в своем приготовлении супчики. Но признаюсь, что тыкву в таком варианте не добавляла. Попробую, поделюсь результатом.
Какой красивый, яркий и аппетитный супчик, а главное – полезный. Спасибо, Оля.
Оля. я тоже тыкву не добавляю в супы, хотя знаю, что полезно. Суп выглядит аппетитно!
Спасибо, Асим. Я большая фанатка тыквы. И уже давно практикую ее немного добавлять в супы. В основном – овощные, конечно. Но много класть не советую и не переваривать ее.А то можно превратить суп в тыквенную кашу
Света, Валя, спасибо за отзывы.Рада, что вы солидарны со мной.
Хороший супчик. Я только всегда кожу у курицы снимаю перед варкой, а зачем она, мне кажется от нее пользы нет. Лишний жир.
Снежана, спасибо за отзыв. Что касается шкурки курочки. Все Вы написали верно, но… лично я, сколько себя помню, всегда любила кожицу. Даже в детстве, мама моя ее не ела, а снимала и отдавала мне.Это самая вредная часть курочки, но не для меня. Обожаю любые шкурки от птицы. Вот такая странность у меня.
Ой, Оля! И я всю жизнь обожала кожицу, а теперь мои перешли на “здоровое питание” и заставляют ее удалять. А твоя курица вообще на домашнюю похожа и “грех”
ее не есть :Happy- 
Grin: 
Анаит, прямо-таки “2 сапога пара” мы с тобой.
Я, тоже себя очень ограничиваю сейчас в еде (по возможности) из-за ряда проблем, но от шкурочки не откажусь и сейчас. Так что, все для всех индивидуально и о вкусах не спорят. 