Десерты

Сейчас десерт “Павлова” знают и любят многие. И это действительно восхитительно – безе с воздушной пеной сливок и  свежими фруктами и ягодами!  В Австралии и Новой Зеландии его популярность просто безгранична.  «Павлову» можно приготовить в виде большого нарядного торта, а можно по...

Одно из самых любимых и самых желанных лакомств из нашего с братом детства – это вафли, и вот почему. Времена были тяжелые, мы с братом маленькие, родители очень много работали целыми днями, сначала на основной работе, затем были разные подработки. А вечерами мы всей семьей управлялись по хозя...

Вот и у нас наступил долгожданный сезон клубники – этой чудесной, ароматной, вкусной и полезной ягоды (особенно, если она растет на грядке своего участка). Клубника, конечно, вкусна сама по себе. Но когда она начинает быстро спеть, хочется приготовить из нее какие-то оригинальные десерты и порадоват...

Есть ли что-нибудь лучше, чем чизкейк из Нью-Йорка?! Да еще с клубничным соусом?! На мой взгляд нет! Он такой сливочный, насыщенный и очень вкусный. Основа чизкейка готовится из печенья и сливочного масла, а после выпекается. Потом охлажденная основа заполняется сливочной массой и доводится на водян...

Пирожное Ламингтон – чудесный десерт, и, как оказывается, не сложный в приготовлении, давно привлекал моё внимание, но все как-то, не доходили руки, как говорится. И вот на сайте одного из мною читаемых иностранных блогеров встретился рецепт Lamingtons. Автор так вкусно описывает приготовление...

В одном французском журнале натолкнулась на рецепт домашнего йогурта. Вспомнила о былых временах, когда я очень часто делала домашний йогурт при помощи йогуртницы, которую мне подарил муж. Этот прибор был удобен в обращении, достаточно было подготовить необходимые продукты, разложить все по баночкам...

Черничное суфле – рецепт низкокалорийного и очень нежного десерта, приготовление которого не требует выпечки. Конечно, вместо черники можно использовать другие ягоды – смородину, малину, ежевику. Но именно черника дает десерту-суфле такой оригинальный и яркий оттенок, и, к тому же, черни...

Представляю вам рецепт итальянского десерта Панна котта с манго, который можно приготовить в любое время и для любого случая. Это сладкое блюдо готовится не сложно, но чтобы получить два контастных слоя потребуется затратить несколько часов. Во-первых, необходимо приготовить пюре из плодов манго, во...

Панна Котта — итальянский десерт, который пользуется поразительным успехом во многих странах мира, благодаря своей нежности. Готовится очень просто, единственное, потребуется время для охлаждения. Текстура десерта заметно колышащаяся, не плотная, нежная. Это сладкое блюдо можно подать в стеклянных с...

У меня с лета в холодильнике осталась замороженная вишня. Уже весна, скоро лето и новый сбор урожая, поэтому стараюсь сейчас избавляться от всей заморозки. На днях искала рецепт пирога с этой ягодой, но нашла такой вот интересный вариант десерта. По ингредиентам и процессу приготовления ничего сложн...