Все о еде
Начался сезон баклажанов, и я не могла пройти мимо этого рецепта аргентинских маринованных баклажанов с иностранного сайта. Подобным способом готовит синенькие моя сестрица, и я всегда просто объедаюсь ими, когда бываю у нее в гостях. Это очень вкусно! Маринованные баклажаны, приготовленные таким сп...
Ранней весной многие из нас мечтали о свежих овощах и зелени. С нетерпением ждали время, когда же эти овощи вырастут на наших участках и появятся на полках в изобилии и по доступной цене, чтобы приготовить вкусные и легкие блюда из них. И вот долгожданное время настало, овощей кругом с избытком. Одн...
Всем жителям нашего любимого сайта, добрый день!
Сегодня выкладываю свой первый перевод рецепта, поэтому строго прошу не судить. Перевела так, чтобы было всем понятно, даже начинающим кулинарам. Куриные крылышки на гриле по-турецки понравились тем, что готовятся на мангале, а сейчас лето, и время вк...
В середине февраля, когда зима, как бы предчувствуя скорый свой конец, грозит снегами и морозами, приходит праздник Любви. Цветы, сладости в виде сердечек, валентинки и опять цветы, цветы… Да, вы не ошиблись, это День св. Валентина. История этого пра...
Когда русский человек попадает в индийский ресторан, то мало понимает что-то из названий предложенных блюд. В итоге мы заказываем что-то наугад и терпим провал. А если вас ещё и спросят, подать ли вам заказанное блюдо острым и вы ответите: “Кон...
Когда мы говорим “капуста”, что первое приходит на ум? Пожалуй, капуста белокочанная, ну еще цветная, брокколи – все знают, что она очень полезная. Дальше сложнее… ну, если подумать, еще савойская и кольраби, брюссельская…И мы понимаем, ч...
Еще малоизвестная во Франции корейская кухня может нам предложить множество интересных блюд. Творческая, здоровая, оригинальная, она удовлетворит тех, кто ищет кулинарные открытия. Например, в образе Бибимбапа. Это типичное блюдо обеда корейцев. Биби...
Пирожное Ламингтон – чудесный десерт, и, как оказывается, не сложный в приготовлении, давно привлекал моё внимание, но все как-то, не доходили руки, как говорится. И вот на сайте одного из мною читаемых иностранных блогеров встретился рецепт Lamingtons. Автор так вкусно описывает приготовление...
Пока смотрела на фотографию, а потом еще читала названия сыров, то слюнками вся изошлась. Аппетит проснулся такой, что захотелось побывать в Италии и не только отведать разнообразие сыров, но и научиться каждый определять с закрытыми глазами, да еще и знать историю создания и состав. В итоге пришла ...
Я обожаю печь печенье для семьи и гостей, а потому рецепт Твабаа: алжирское печенье с лимоном и оливковым маслом, ни мог не привлечь моего внимания. Готовится оно несложно, что я всегда предпочитаю в рецептах, ингредиенты вполне доступны.
Из теста формируют кольца и выпекают до золотистого цвета. Э...
