Знаю, что очень многие предвзято относятся к магазинным паштетам, хотя и любят их. Я тоже отношусь к ним с опаской, а потому стараюсь готовить их сама. К тому же, делать это совсем нетрудно, имея под рукой такого помощника, как блендер, например. Вот, к примеру, когда у меня в доме есть запас грибов, то и грибной паштет – не редкий гость.
Готовим домашний грибной паштет из маслят.
- грибы (вареные) – 300-400 г
- лук репчатый – 1,5 шт.
- сок лимона – 2 ч.л.
- масло сливочное – 100 г
- масло растительное – 2-3 ст.л.
- чеснок – 1 зубчик
- соль – по вкусу
- перец чёрный молотый – по вкусу
Количество порций: неопределено
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
![Домашний грибной паштет из маслят Домашний грибной паштет из маслят](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Domashnij-gribnoj-pashtet-iz-maslyat_shag_3.jpg)
![Домашний грибной паштет из маслят Домашний грибной паштет из маслят](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Domashnij-gribnoj-pashtet-iz-maslyat_shag_4.jpg)
Добавить слегка размягченное сливочное масло, покрошить туда же чеснок, посолить, немного поперчить, добавить лимонного сока и превратить всё в пасту (пюрировать) при помощи блендера или другим способом.
Переложить в посудку и убрать в холодильник.
![Домашний грибной паштет из маслят Домашний грибной паштет из маслят](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Domashnij-gribnoj-pashtet-iz-maslyat_shag_5.jpg)
Приятного аппетита.
Я готовила домашний грибной паштет из маслят, но думаю, что годятся все грибы, какие у вас есть в наличии.
Какая вкуснятина, мы раньше жили в другом городе и лес от нас был ближе чем сейчас, и всегда собирали маслята,зеленушки и белые грибы,а сейчас только по вашим фоткам можно вспомнить их вкус.![Approve](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000074-medium.gif)
спасибо, Денис, за отзыв.у нас тоже они не всегда. Прошлый год был богат грибами.Приезжали сыновья и сделали мне небольшой запас грибов на зиму. Есть года, когда ни грибочка…![Tears](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000063-medium.gif)
А вы сами их не собираете, это же так классно природа, воздух?
Денис,очень люблю ходить в лес,но я в них ничегошеньки не понимаю, а хожу только с мальчишками -они у меня знают всё.сама -табу!Они, к сожалению, бывают сейчас не так часто дома -работа, семья.
Ольга, я солидарна с вами в плане сомнительного отношения паштетов магазинного производства. И также сама делаю подобные закуски, например по такому рецепту
https://www.1001eda.com/nezhnyj-pashtet-iz-maslyat-recept-s-poshagovym-foto
Люблю домашние паштеты!!! А если ещё морковку обжарить и добавить, то у паштета цвет станет ярче)) а морковка ну ни как вкус не испортит))
Совершенно верно, Екатерина, добавляю, но не всегда. Спасибо за отзыв.
Очень аппетитный и вкусный паштет. Спасибо за рецептик.
Пожалуйста.
Ой, я очень люблю такие рецепты! Паштет, самый быстрый и доступный способ перекусить. В холодильнике всегда у нас стоит, пробуем разные сочетания продуктов, теперь и этот паштетик будем потчевать! Спасибо, Ольга!![Happy](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000042-medium.gif)
Какой хороший рецепт! Простейший, но потом сколько удовольствия от поедания…
Заготовлю обязательно!!!
Конечно, надо попробовать,чтобы оценить.![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Выглядит очень аппетитно. Сам такие ни когда еще не готовил.
Есть к чему стремиться![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)
Так вкусно, что словами не передать. Эх жаль, что у нас маслята не растут. Только вешенки и шампиньоны магазинные. А душа лесных требует грибов!
Да,Свет, душа -это серьёзно
Ну, уж уговори её ![Wink](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000044-medium.gif)