Горшочек с сюрпризом – тыква с мясом и фасолью

02.11.2017

Горшочек с сюрпризом - тыква с мясом и фасолью: рецепт с пошаговым фото
Личные впечатления о рецепте:

Наступивший год не рекомендовал на праздничный стол ставить блюда с курицей (символом года), поэтому приходилось искать альтернативу горячему, чтобы было вкусно и всем угодить по составу блюда. Запасы тыквы быстро помогли найти выход, праздничная подача была готова, а в качестве начинки подошла говядина с фасолью. Готовьте и вы горшочек с сюрпризом – тыкву с мясом и фасолью!

Чтобы приготовить горшочек с сюрпризом, вам понадобится:
Ингредиенты
  • тыква – 1 шт.
  • фасоль – 1 ст.
  • фарш говжяжий – 250 г
  • лук репчатый – 1 шт.
  • морковь – 1 шт.
  • масло подсолнечное
  • соль – по вкусу
  • перец красный молотый

Количество порций: 4

Калорийность: Низкокалорийный

Сложность: Легко

Как приготовить горшочек с сюрпризом
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Горшочек с сюрпризом - тыква с мясом и фасолью: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Тыкву моем, аккуратно снимаем крышку, вынимаем сердцевину. Запекаем ее в духовке при низкой температуре в форме с добавлением водички, чтобы тыква стала мягкой.
Шаг № 2:
Горшочек с сюрпризом - тыква с мясом и фасолью: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Фасоль промываем (предварительно выдерживаем в холодной воде около 3 часов, можно оставить на ночь), отвариваем до готовности в подсоленной воде.
Шаг № 3:
Горшочек с сюрпризом - тыква с мясом и фасолью: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
На масле поджариваем натертую морковку с мелко нарубленным лучком.
Шаг № 4:
Горшочек с сюрпризом - тыква с мясом и фасолью: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4
Добавляем фарш, обжариваем. Затем всыпаем отваренную фасоль, тушим (при необходимости добавляем водички) в течение 30 минут.
Шаг № 5:
Горшочек с сюрпризом - тыква с мясом и фасолью: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5
Наполняем тыкву получившейся начинкой, закрываем крышкой и отправляем в духовку буквально на минут 20-30, до готовности.

Горшочек с сюрпризом - тыква с мясом и фасолью: рецепт с пошаговым фото

Горшочек с сюрпризом - тыква с мясом и фасолью: рецепт с пошаговым фото

Горшочек с сюрпризом - тыква с мясом и фасолью: рецепт с пошаговым фото

Все готово. Накрываем праздничный стол и подаем наш горячий ароматный горшочек.
Приятного аппетита с горшочком с сюрпризом – тыквой с мясом и фасолью!


Похожие рецепты
Комментарии и отзывы к рецепту Горшочек с сюрпризом – тыква с мясом и фасолью
Страница 2 из 2 1 2
  1. Очень полезно, вкусно и ароматно.

Страница 2 из 2 1 2

X